直接在村庄中向村长租了一个闲置的院子，并答应教村民制作一种非常好吃的东西。
村长欣然的答应了。
第二天的一大早，听说要教村民制作一种新的食物，村民们很多都早早的来到了文无双居住的院子外准备来学习。
一方面是文无双高价收了他们那么多的粮食，一方面听说有新的食物制作，反正现在不是农忙时节，去学习学习不是坏事，所以来了很多的人。
文无双等人起床之后，看到有这么多的村民来了，便想到了一个主意，制作大量的粉条，光是凭借他们五人，虽说可以制作出来，但绝对要费很大的力气才行，既然这些人想学，那必须让他们来帮忙。
将村民们几种到一起道：“乡亲们，昨天也听村长说了吧，那我就不再废话了，这次制作的东西名字叫粉条，不仅好吃，吃法还很多，且还能长期保存。绝对是一种很好的食材，且制作简单，只需红薯即可，若是乡亲们学会了，那以后就能为你们增加一份收入了。”
虽然这些村民半信半疑，但没人愿意走，反正没啥损失，不妨看看。奇快妏敩
文无双直接将红薯从空间中取出，在院子中堆的满满的。
“乡亲们，因为这制作量很大，所以需要乡亲们帮忙了。帮忙的乡亲们到时候都可以获得一份制作好的红薯粉条作为答谢。若是愿意帮忙的那就留下来，不愿意的现在可以走了。”
说完之后，的确有几个人一听就直接走了，文无双也没有拦他们，这是他们的自由。只不过到时候的粉条就没他们的份了。
文无双取出了十几口大水缸，准备开始制作红薯粉条。
首先是要将这些红薯清洗干净。
这些货自然就是这些帮忙的人来做的了。
村长也来了，因为在昨天的时候，文无双给了村长一碗酸辣粉，吃的村长直接成了文无双的小迷弟。否则也不可能动员那么多村民来帮一个来路不明的人制作什么食物。
这些货就交给了村长安排。
不愧是村长，安排的井井有条，三十多个村民在清洗着红薯，文无双时不时的过来指点一下，顺便帮个忙什么的。
几个时辰下来，这些红薯就彻底的全部被清洗干净了。
接下来就是将这些红薯粉碎了。
文无双选择的是磨粉，这样磨的更细，出粉率更高。
很多村民直接回家去取来了自己家的磨粉工具，平时也会磨些红薯粉制作淀粉之类的，只是并不会太多，淀粉这东西的需求量很小很小，大多都是自己用。
差不多百人左右一人一个磨板，几个人围坐在一个水缸前磨着红薯。
磨的非常的细，到时候出粉率会大大提高。
文无双也是时不时的帮忙一下，也顺便准备一下接下来的活。
取出数块大纱布，用木头绑个十字，将纱布四个角系在木头四端，然后挂在树上。下面放一口硕大的水缸。
这个东西制作了差不多十个左右。
等到所有的红薯都磨完了之后，文无双便开始了下一道工序。
将磨好的红薯残渣水，一瓢一瓢的舀到纱布上，然后晃动着纱布，让其过滤到下面的大水缸中。
而红薯残渣则是全部都留在了纱布之上。
村民们也都知道这一步，自然知道怎么制作。
的确也有村民疑惑这不就是制作淀粉的工艺吗，但文无双却告诉他们，只写只是前期工艺，首先是要制作出淀粉，接下来的才是重点。
村长反正是信了，所以村民们也就都没有走。继续在这里帮起了忙来。
十几块纱布，过滤起来还是非常的快的，不到一个多时辰，所有的红薯水都全部的过滤干净了。至于残渣，谁家养猪养牛了直接拿回去喂猪牛。
这些淀粉水沉淀很快，毕竟淀粉很重的。趁这段时间，村民们先休息休息。
没多久，这些水缸里已经分层了。
将上面的水全部都舀掉，留下了几十缸的红薯淀粉。
将其铲了出来，铺在竹筐上晾晒着，需要将其彻底的晾晒干才行。否则无法接下来的操作。
好在这几天天气很好，只需要明天一天的晾晒，这些淀粉就能晾晒干。
现在已经快晚上了，文无双也让村名们散了，明天下午过来教他们制作红薯粉条。并未留下他们吃晚饭。
文无双不断的搅拌一下这些淀粉。
果然天气很好，道下午的时候这些淀粉全部的被晒了个透彻，现在是一捏就碎，非常的适合制作粉条了。
下午的时候，这些村民在村长的带领下来到了文无双这边。
文无双也已经将所有的工具都准备好了。
首先第一个就是为村民演示如何制作。
给一个缸中倒入适量的水和干淀粉，然后搅拌均匀，让这些淀粉彻底的化开。这叫打湿芡。
再倒入大量的开水，乘机搅拌均匀，需要彻底的搅拌均匀，不能有任何的疙瘩之类的，不过淀粉遇水就化开，也没什么疙瘩存在，这一步叫打熟芡。
然后往里面倒入适量的干淀粉。
带着四人在水缸里翻着，需要将其搅拌充分，这一步对凡人的话还是挺费力气的，对力道的掌握需要有技巧，毕竟非牛顿流体状态，掌握技巧可以轻松拿捏，掌握不住技巧，仅靠蛮力的话，那可是能抗击万吨冲击的东西。
文无双为几人解释着技巧。并快速搅拌着缸中的湿淀粉团。
这些需要搅拌的非常均匀，更加不能有任何的结块，否则做出的粉条会出现疙瘩，太影响口感。
来到开水锅前，用之前制作的那个漏勺，舀了一份淀粉浆。
站在凳子上，一手拿着瓢，一手拿着一个像印章一样的东西。
瞬间，从漏勺里流出来长长的拉丝。
直接流到了锅中。
文无双用印章在瓢上有节奏的拍打着，牧雪则是拿着一根长长的竹子在拨着红薯粉条。
煮了一会儿后再将其捞到了冷水中冷却。 呆呆小说为你提供最快的为了吃我做的饭，仙帝求入我宗门更新，第337章 制作粉条免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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