“何时离开?”姜松灵没有再去问为什么,但顾荀若知道她已经明白。“还会再待月余,之后的落脚地和私塾先生都要准备。”
姜松灵点点头,两人说话间已经走到灶房门口,她伸手接过顾荀若抱在怀里的糯米罐。“乘着还有时间,这几日我多给你做点好吃的。”她没有问顾荀若之后的计划,也没有问朝堂上最终谁会成为太子。她就如同寻常厨娘一般,你要走了,我就多做点吃的,其他却不关心。
顾荀若觉得自己有句话没有说错。
他和姜松灵,就靠着脆弱的九百文维系关系。如今,这九百文的关系也摇摇欲坠。
“新来的私塾先生恐怕不愿意每月花九百文雇佣一名厨娘,”南远书院背后,靠着顾荀若的银钱也只能勉强维系,所以拿出九百文钱雇佣一名厨娘这事,顾荀若愿意,新来的私塾先生并不一定会愿意。大多情况下,书院都会按照正常价格给月钱,比如书阁的灶房大师傅一个月就要比姜松灵少两百文钱。当然,要求也低,饭菜煮熟便可。
“那我刚好可以去扬州城开个铺子,”说到铺子,姜松灵笑得眉眼弯弯,“若是先生刚好也在扬州城,常来光顾就行。”
“好。”顾荀若嘴角无奈的划过一丝苦笑,他只能回一个好字,与姜松灵在灶房门口分别。
刚进灶房,姜松灵就在门口遇见竹香,竹香正垫着脚盯着顾荀若背影张望,“小娘子,那位小郎君就是雅阁的先生吗?”竹香这几日一直在灶房和住处两头跑,闲暇时就去扬州城里寻兄长,竟从没见过雅阁的私塾先生。她用手扒着院门的门缝,“先生背影望着好年轻啊,先生有娶夫人吗?”
姜松灵倒糯米的手一顿,她有些不确定,“应该没有吧?”她在京城时曾在梦中了解楚越这个朝代,现在想来梦中的场景都是真的。那么,梦中别人所提到的郁太傅还未娶亲,应该也是真的。她以前从未想过这件事,如今被竹香一提,她才想起,顾荀若的年岁似乎不小了。寻常这个年纪的郎君,家里的孩子老大都已经能照顾老二了。
可顾荀若还是孤身一人。
吴桥从姜松灵身边经过,就望见她右手抓着糯米就快要伸进滚水里,忍不住出声提醒,“姜师傅,你的手。”
“咳咳……”姜松灵迅速抽回右手,才制止了一场原因有些可笑的事故。
煮熟后,糯米需要摊开降温,放入酒曲搅拌均匀后和杏花花瓣一起放入酒坛里,最后倒入凉水,密缝放在阴凉处等待发酵。算一算时间,半月后就可以尝一尝新酒的滋味。
姜松灵把酒坛搬到角落放好,洗干净双手,坐在廊下琢磨事情。
她在想之后去扬州城摆摊的糕点。
这几日脑袋里的菜谱陆陆续续又新出几页,姜松灵翻看了一下,里面有两张新的点心,芝麻酥糖和百果蜜糕。
酥糖这门手艺各家都有不同传承,姜松灵菜谱上记载的,是属于姜家代代相传的制作手法。她的爷爷辈在原有制作工艺上又经过口感的改良,如今在这些手艺下,虽不说口味多么惊艳,但到底经历过市场的验证。用流行话来说,就叫古法手工酥糖。
可她要是在扬州城里卖,就不能叫古法手工酥糖了,得改叫祖传秘法酥糖。
酥糖口味也多,有花生酥、芝麻酥,芝麻酥里又可以选择黑芝麻和白芝麻。她准备先做黑芝麻酥和白芝麻酥。
另外搭配芝麻酥糖,她准备做百果蜜糕。
芝麻酥糖好保存,入口酥软,甜而不腻,但最大缺点是模样实在不突出。这要是往摊上一堆,可能没人愿意瞧一眼。这时候,就需要一款颜色亮丽的糕点,百果蜜糕正巧符合姜松灵要求。
糯米与糖水混合后,百果蜜糕可以随时加入不同的干果进行搭配,再制作成方块状。楚越人似乎极其爱吃樱桃,姜松灵准备用一点樱桃做点缀打开市场。
她把需要用到的食材告诉吴桥,又给了银钱,嘱咐他多选一些适合的干果。
徐老大在一边抡胳膊,“又有生意做了,小娘子可说了,这次工钱按照出力分钱,我要认真了。”徐老大虽然是他们四人里年岁最大的,可平日里很照顾他们。吴桥和竹香心知徐老大就是给大家鼓劲,纷纷也加入一起做准备。
“还需要什么?”徐老大问姜松灵。
姜松灵想了想,终于想起他们还缺一样很重要的东西,“需要一辆轻便点的手推车,放糕点的竹篮,最后还需要一个招牌。”她用手大概笔画了一下,又从灶台下捡起一根树枝,用树枝蘸取草木灰在地上画图样。“手推车上放我们售卖的糕点,前面打一块招牌,这样方便喜欢糕点的百姓下次寻我们。”
而且这招牌必须有独特性,容易让人记下。
如今这年代木匠都是手艺人,寻常百姓家请一位木匠有些贵,平日里一些小东西都是自己做。徐老大蹲在地上,盯着姜松灵画的手推车上下打量,脑海里也算有了雏形,他想了想说道,“手推车不难,乡下地头这种推车多。”就是不多,去扬州城小摊贩边上蹲着琢磨一会,也可以摸出一些路子。
姜松灵面色一喜,秉着能省则省的态度,她也不想请一个木匠。也不是说请不起,毕竟她还是存了银两在身上的。只是,现在摆摊不过是一个过渡,她的最终目标还是租下一间前后院的铺子做生意。到那时候,她手上的银钱就紧张了。
“徐师傅能行吗?”见姜松灵看徐老大,吴桥和竹香也把目光集中在徐老大身上。
“手推车没问题,就是这招牌,我不会写字啊。”徐老大说完就看向吴桥,吴桥虽然算盘打的啪啪响,可他字写得不算好,听到让他写招牌,连忙摆手拒绝,“我的字写的不好看,还是另外找人吧。”
“要不找书阁的秀才?据说书阁的吴秀才才貌双全。”
姜松灵又想起在书阁门口见过的形似吴秀才此人,虽面如冠玉,但实在少了些读书人的儒雅,被周围人捧着已然忘形。
“不用,招牌我自己写。”虽说她的毛笔字写得不算好看,但做个招牌勉强可以。总归刚开始,只是为了客人方便找到自己,以后若是有了店面,再琢磨一个漂亮的招牌也行。
吴桥这时才想起来姜松灵也是识字断文的,之前给他的食物清单和图样上,字形虽少了些风骨,但清雅纤细,不难看也方便辨认。况且,这食摊原本就是竹香出去卖,用一个清雅字形很符合摊位风格。
四人几番商讨,定下了具体事宜。吴桥负责食材采买、徐老大负责做手推车,竹香则编织一些竹篮,再裁剪一些布料装饰手推车。姜松灵负责最主要的糕饼制作以及招牌制作。
灶房里废弃的木板都堆在角落,姜松灵挑了一块大小匀称,看着干净的木板,用木条蘸着锅底灰在上面写上姜记糕饼四个大字。
写完提起木板出了灶房。
无论是锅底灰还是墨水,四月里江南几场雨就能把字洗刷干净,到时候再补字,木板也算废了,有些可惜,倒不如直接刻上字。
徐老大不识字,刻字有些强人所难,姜松灵准备找万峰试试。听竹香说,万峰早上在灶房里来回转悠,转悠的他们眼睛都要花了,只能让他去院子外面挑水。可万峰人高力气也大,不一会儿水缸就挑满了。平日,这一缸水,徐老大就能挑一炷香时间。
姜松灵抱着木板去院子,进门就看见顾荀若背对着门在院子里喝茶,手里握着几张信纸,好像在读信。
见顾荀若看着认真,姜松灵不想打扰,就站在院门口,朝万峰挥手。
可自姜松灵踏入小院门口时,顾荀若早就知道了。他确实是因为正在读信才没有动,万峰见姜松灵向着他挥手,就走到院门口,爽朗的招呼姜松灵,“姜小娘子有什么事吗?”
“没什么麻烦事,”姜松灵把木板递给万峰,“找万护卫帮着刻几个字。”
要刻的字,姜松灵都写好了,总共就四个,姜记糕饼。
万峰接过木板,拿手在字的边角压了压,“不是难事,一会就刻好。”万峰说完就从后腰拔出自己的匕首,这把匕首削铁如泥,拿来刻字简直如同牛刀割鸡。木板根本架不住匕首的力量,不过一会功夫,四个字就刻好了。
万峰把木板还给姜松灵,这木板拿在手里轻飘飘的,边角处还有裂缝,实在不像一个正经的招牌。许多食肆、书铺商号都极其重视自己的招牌,这些招牌多出自于名家,等到商铺传承百年,招牌上的墨宝就成了镇店招牌。
总之,就没有姜松灵这般简陋的招牌。
万峰欲言又止,忍不住给姜松灵出主意,“小娘子,写招牌找我们主子啊,主子的字可好看了。以前京城里过年,好多小娘子喜欢找我们主子写福字。”
“……”姜松灵忍不住想问,“很多是多少?这么受欢迎吗?收费吗?” 呆呆小说为你提供最快的挑食郎君的甜系厨娘更新,第 32 章 招牌免费阅读。https://www.gzdcdz.org
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待