“走过路过不要错过,全大宁独一无二的鸡蛋糕和驴打滚儿,免费试吃喽!”
噼里啪啦的鞭炮声中,关成峰和关谦兄弟俩扯着嗓子卖力地吆喝着。
今天是开业的好日子,关小念和薛明卉昨夜做出来五十个鸡蛋糕和三十个驴打滚,此时此刻正摆放在展柜里。
关延关王氏他们劝自己多做些,但是糕点不禁放,就算关小念对自己和薛明卉的手艺有信心,也要做好最坏的打算,稳妥起见还是只做了八十个。
况且根据之前卖烤鱼的成功经验,饥饿营销是一种很好用的手段,把大家的胃口吊起来,又不给他们吃饱,才能让七里香的糕点在九华镇快速走红。
这会子杏花街上的人流量已经多起来了,在兄弟俩的吆喝下,不少人往这边走过来。
“前几日就听说这条街上要开一家甜品铺子,没想到这么快就开起来了。”
“是啊是啊,我去天香楼吃饭的时候也听袁掌柜说了,好像还是关厨娘开的。”
“哎呦,原来是关厨娘开的店铺,那这糕点的味道肯定差不了!”
“今天他们开业大酬宾,不光能试吃还买五送一呢,咱们过去尝尝吧!”
“走走走,一会儿人就多了,咱们先过去。”
“……”
一个围着头巾的妇人来到展柜前,盯着试吃盘里的酥皮鸡蛋糕,口水都快流下来了。
没办法,鸡蛋和蜂蜜的味道实在是太香了,上面还撒了密密麻麻的黑芝麻。
关小念微笑着把油纸手套递给她,
“姐姐,咱们开业第一天可以免费试吃,您不如先尝尝看好不好吃。”
妇人年纪比关王氏还大,听到关小念嘴巴甜甜地喊她“姐姐”,心里边儿跟吃了蜜一样甜,
“关老板的厨艺我们都见识过,你做出来的东西就没有不好吃的,那我就不客气了!”
说罢,她套上手套拿了一小块鸡蛋糕塞进嘴里。
“怎么样,这鸡蛋糕味道如何呀?”
人越来越多了,后面的人挤不到前面来,没办法品尝到试吃品,只能在后面眼巴巴地等前面人的反馈。
妇人吃完后露出了很夸张的表情,眼睛瞪得老大,
“我从来没吃过这么好吃的糕点!又香又软,还甜丝丝的,关老板,这鸡蛋糕是怎么卖的?”
问价就意味着想买,关小念赶紧说道,wWw.qikuaiwx.Com
“我们七里香的鸡蛋糕用料实在,一个十文钱!”
十文钱也是普通糕点该有的价格,不便宜但也不贵,符合大家的心理价位,因此在场的人都是能够接受的。
“给我包两个鸡蛋糕,我得带回去给我闺女饱饱口福!”
第一个人试吃完就下了单,这是关小念没有想到的,实在是太顺利了,顺利到关小念都怀疑这个妇人是大哥他们瞒着自己找的托儿了。
“好嘞姐姐,我这就给您包起来!两个鸡蛋糕,二十文钱!”
在这位妇人的带动下,其他原本还在围观的人都纷纷上前试吃,两盘子鸡蛋糕和驴打滚很快就被吃光了。
有的是纯粹来凑热闹然后白吃糕点的,但大部分人都像刚才那个妇人一样,要把糕点买回去细细品尝。
“关老板,我要两个驴打滚和三个鸡蛋糕,买五送一,能再送我一个驴打滚吗?”
“当然可以,咱们买五送一,送的那个可以自己选!”
“这鸡蛋糕真是难得一见的美味,给我包五个鸡蛋糕和一个驴打滚!”
“还有我还有我,我要三个鸡蛋糕!”
“关老板,我先来的,能不能先给我拿两个驴打滚?”
下单买糕点的人越来越多,关小念让关成峰在外边维持秩序排好队,一方面方便先来后到,另一方面也不会影响主街的出行。
关谦负责收钱,薛明卉负责包装糕点,为了让七里香的糕点看起来更美观,他们特意去定制了一批印有“七里香”花字的油纸,薛明卉包起来后还用彩绳系了个蝴蝶结。
外面的顾客大部分都在天香楼吃过关小念做的菜,有些还见过关小念,认得她的脸,甚至就是冲着她才来的,因此关小念就负责和顾客们唠嗑,以及向他们介绍糕点。
由于买五送一的优惠力度非常吸引人,很多都是六个六个的买,五十个鸡蛋糕和三十个驴打滚,不一会儿就被抢购一空了。
眼见着外面排队的人越来越多,关小念只能走出去解释道,
“实在对不住各位,今天七里香第一天开店,准备的糕点不够多,已经全部卖完了,各位若是想吃,可以明天再来买。”
“这就卖完了?也太快了吧!关老板,你们做的数量太少了,明天能不能多做点啊?”
“说的是啊,尤其是那鸡蛋糕,看着就好吃,五十个根本不够啊!”
“我倒是觉得驴打滚可以再多做些,像我这种不在镇上住的,从家里赶过来就老长的队了,怎么可能抢的到嘛?”
众人毕竟在太阳底下排了队,没有买到糕点心里难免有怨言,但没有刺头起哄挑事,只是抱怨了几句就各自散去了,走的时候还说明天一定早点过来排队。
“八十个糕点一共是八百六十文,除去赠送的五个鸡蛋糕和五个驴打滚,一共是七百五十文!”
“妈呀,这么一小会儿就挣了七百五十文,咱要是每天都挣这么多,一个月不就是……不就是……老四你快算算是多少!”
“一个月二十二两银子!”
除了关小念,其他三人都张大嘴巴吸了口气。
“大哥,四哥,明卉,我觉得每天八十个糕点确实太少了,咱现在还没有做出来其他甜品,不妨把糕点的数量提高点。”
关成峰激动地一拍大腿,之前妹妹一直说要搞什么饥饿营销不肯多卖,现在终于松口了,
“太好了,要我说排队的人那么多,把数量翻一倍都没问题!”
关小念哭笑不得地瞅了他一眼,
“大哥,我说的是稍稍多一点,鸡蛋糕六十个,驴打滚四十个,正好凑个整。”
“啊?可是……还是很少啊……”
关谦到底是在天香楼当过账房先生的,耳濡目染也懂得一点生意上的门道,
“我同意妹妹的想法,今天是第一天开业,大家都图个新鲜,再加上有免费试吃,所以人才会格外地多,但以后就说不准了,还是控制好数量更稳妥。”
两个最聪明的人发话了,关成峰和薛明卉也没有再说什么。一天一百个糕点,算下来一两银子还多,他们已经很满足了。
关小念从钱袋子里摸出一把铜板,
“走,为了庆祝七里香开门红,我们去喝羊肉汤!” 呆呆小说为你提供最快的穿越种田:农家傻女她福星高照更新,第59章 喜迎开门红免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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