“五斤面粉两百文,五斤大米五十文,油盐酱醋糖还有各种调味料四百文,一斤黄酒三十文,还买了二十个鸡蛋,十个肉包子,十个素包子……”

  三兄妹推着木板车满载而归,来的时候一桶鱼,回去的时候已经变成了一车的米面调料。

  回村的路上,关谦算了一下今天的账。

  “我们今天赚两千文,买这些东西一共花去八百文,还剩下一两银子两百文钱呢!”

  他们要买的东西太多,因此每样采买的量其实都不大。

  关小念擦擦额头上细密的汗,笑道,

  “四哥,你算数算得还挺快的。”

  关谦不好意思地摸摸后脑勺,

  “这都是村里徐秀才教我的,我学艺不精,算得也不好……”

  关明川闻言,凑过来打趣他,

  “得了吧,你算得还不好?徐秀才夸你算数都夸过好几回了,说你有这方面的天赋呢!”

  ……

  兄妹三人说说笑笑很快就到家了,推开山神庙的门,关明川的大嗓门就响了起来,

  “爹,娘,我们把鱼全卖光了,还买了好多东西!”

  关延、关王氏和关成峰、关云涛兄弟俩都出来看板车上的米面,高兴得一个劲儿地说“好”。

  “你们没看到,九华镇集市上的那些人有多喜欢小妹烤得鱼,十条鱼根本就不够卖的!”

  关延黝黑的脸上露出欣慰的表情,有了烤鱼的买卖,他们一家人很快就能还清五十两银子,彻底和关家划清关系了。

  “既然这样,要不明天卖二十条?”

  “不行,我们的鱼之所以能卖到两百文一条,除了好吃,还和数量少有关系”,

  关小念耐心地和几个哥哥解释,

  “什么东西一多就不值钱了,就跟这肉包子一样,要是一次吃个够,以后也就不馋这口了是不是?”

  听完关小念这番话,众人了然地点头称是,一致认为还是保持每天十条的量不变。

  接下来的半个月,关氏烤鱼在九华镇的集市上彻底立住了脚。

  每天他们一到摊位上,就有人在那里等着买鱼,十条鱼几乎是一抢而空。

  并且,有了足够的调料,关小念又对他们的烤鱼做了改进。

  不仅在烤之前先用黄酒、酱油、醋等调料把鱼肉腌制一番,还在火云辣酱里添了糖和芝麻。

  这样一来,关氏烤鱼更加香飘四溢,甚至还有隔壁镇子上的人特地跑来买鱼。

  随着他们的名气越来越大,九华镇上最大的酒楼——天香楼也注意到了关氏烤鱼的名号。

  天香楼的掌柜袁枚为了一探虚实,这天亲自来到集市上,排队买他们的烤鱼。

  袁枚站在摊子前面,仔细观察关小念制作烤鱼的步骤,一边看一边在心里夸赞这个女娃娃是个做饭的好手。

  “大叔,你的鱼烤好了。”

  关明川把袁枚的烤鱼递给他,袁枚笑着朝他点点头,接过来后咬了一口,眼睛顿时亮了几分。

  好吃!确实好吃!

  方才看的过程中,他就觉得这关氏烤鱼和其他的烤鱼比起来,制作更加精细,舍得放调料,小姑娘的手艺也娴熟。

  亲自试吃之后发现,最精妙之处应当就在于上面涂抹的酱料。

  他们天香楼平时做菜也放酱料,却只有黄豆酱和芥酱两种,黄豆酱用来增鲜,芥酱一般很少用,只有喜欢食辣的客人主动要求时才会放一些。

  但是吃过的客人都对芥酱这种东西评价不高,兴致缺缺,刚刚尝过烤鱼上的辣酱,简直比芥酱好上不止一星半点。

  记得那位姑娘刚才说过,好像是叫……火云辣酱!

  袁枚回去以后,把剩下的烤鱼交给了楼里的厨子,想让他们好好研究一下辣酱的配方。

  “妹妹,你盯着那个人看做什么?”

  关谦一扭头,发现关小念眼睛正一错不错地盯着一个中年男人看,而那人往天香楼的方向走去了。

  关小念沉下声音,淡淡道,

  “那位大叔可不是单纯为了买烤鱼来的。”

  从一开始,关小念就注意到了袁枚,在袁枚盯着关小念看的时候,关小念也在用眼风注意着他。

  因为袁枚和其他来买鱼的人不同,他对关小念做鱼的过程观察得太过仔细,似乎想把每一个细节都牢记于心。

  临走之前还特意凑过来问火云辣酱的配料,关小念当然不可能告诉他。

  当初之所以起名叫火云辣酱而不叫食茱萸酱,就是不想让别人发现是食茱萸做出来的,于是她搪塞了几句就去招呼其他客人了。

  天香楼……

  看来他们关氏烤鱼是被别人惦记上了。

  关小念的猜测没错,没过几天,袁枚就又来了。

  和上次不同,他这回不是来买鱼的,而是特意等到他们卖完鱼收摊,堆了满脸笑容上前和关小念攀谈起来。

  毕竟是酒楼的掌柜,一眼就看出关小念虽然年纪小,还是个女娃儿,但是在这三个人里面,她是最有话语权的。

  袁枚也不绕弯,直接开门见山道,

  “姑娘,我是天香楼的掌柜袁枚,不瞒姑娘,我前日买过你们家的烤鱼,味道真是极好,还特意带回去让我们酒楼的厨子研究上面的酱料,可惜,竟无一人能做出能与之媲美的酱料。”

  关明川和关谦皆是一惊,显然没有想到大酒楼的掌柜会注意到他们,更没想到会对自己家的烤鱼有如此高的评价。

  关小念虽然已经猜到了他的身份,但此刻也装作恍然大悟的模样,

  “原来是袁掌柜,您肯光顾我们的摊子,我们真是倍感荣幸!您要是喜欢吃,我们以后每天都给您留一份烤鱼如何?”

  见关小念避重就轻,袁枚笑着捋捋胡须,

  “哈哈,姑娘不必顾左右而言他,我此番前来不是为了鱼,而是为了你手中的火云辣酱。”

  他顿了一顿,伸出两根手指头,

  “我们天香楼愿意出二百两纹银的价格买辣酱的配方。”奇快妏敩

  “二百两!——”

  关明川和关谦同时惊呼出口,要知道二百两对于他们来说已经是天价了,就是村里的富户也不见得能有二百两银子啊。 呆呆小说为你提供最快的穿越种田:农家傻女她福星高照更新,第17章 天香楼免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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