之前男人说过汤色寡淡，所以要么是精心熬制的上汤，要么就是兑水很多的鸡汤。
而大排档为了节省成本，显然不会是前者！
那么现在的问题就被简化成-----如何用兑过水的鸡汤，做出一份鲜美且浓郁的面？
陈枫嘴角勾起一抹浅笑，手中抓起一袋绿色包装的调味品，等到汤汁沸腾将其倒入锅中...
十分钟后，
“试试吧，应该不会错了。”陈枫用词虽婉转，但语气极为自信。
“好。”
男人先用鼻尖在碗上轻嗅两下，
香气比上一碗淡很多，而且汤表面浮了一层厚厚的油水。
那么...便试试看吧！也不差这一次了。
他面无表情的挑起一串，小口嗦吮起来...
“吸溜～”
面条入口的一瞬间，男人突然肩膀抖动两下，
紧接着，抓着筷子的右手竟控制不住般剧烈颤动！
“这。。。”他含糊不清的嘟囔着，一口接一口的猛灌，全然不顾嘴里是否塞得下那么多！
吃完，他双手抱起整只碗，一仰头，连汤汁都喝的干干净净。
双目无神的呆坐了片刻后，
他强忍着开始抽泣两声，随后眼泪如堤岸被大水冲开般汹涌而下。
陈枫适时递给他一包纸巾，心里暗暗感慨，
一道连黄级都算不上的料理，竟让这全球百强企业董事长泣不成声，
料理...真的很有趣啊...
半晌，许是哭累了，男人用纸巾抹抹眼泪，方才开口询问：“怎么...做到的？”
“是它哦。”陈枫把一包“好太太牌鸡精”推到男人面前。
男人看着那包绿色的调味品，脸色憋得涨红，许久都说不出来话。
他从没想过答案竟然这么简单。
“这或许就是料理有意思的地方吧。”陈枫打破沉默，
“你年轻时在大排档吃的鸡汤面，我想应该是放入了大量鸡精，才会将鲜味推到那么高。这也是为什么你找了那么多高级料理人，都做不出这碗面的原因。他们...从来都不会使用鸡精。”
“你是说，廉价的感觉？”男人患得患失的说道。
“也不是。至少从我角度看，鸡精这种调味品不应该被定义为廉价。因为它甚至比精心熬制的鸡汤还要鲜。”陈枫顿了顿，继续补充：
“但它只是纯粹的鲜。是来自‘呈味核苷酸二钠’这种化学提取物的鲜，不掺杂任何感情的鲜。”
“明白了。”男人点点头，随即忽然疑惑道：“那这面里浓郁的鸡肉味，又是哪来的呢？”
陈枫指了指料理台上的小罐子：“是提前炼制好的鸡油。”
大排档为了节省成本，会购置鸡油来增添香味。这也算是在外面讨生活的人们的一种智慧吧。wWw.qikuaiwx.Com
陈枫对此没什么瞧不起的。只要能让食客满意，并且不涉及到食品安全，那无论怎么做都无可厚非。
“大师，方便留下食谱吗？你随便开价，100万，200万，我都没问题。”男人搓搓手，小心翼翼的探头问道。
“不用了。”陈枫拿过一张纸，笔尖飞动，唰唰写了一长段然后递给尹健，“拿去吧。钱就不必了。”
递过纸张以后，陈枫在心里暗暗叹气。
不是他不爱钱，是这人张嘴就一百万，两百万，实在太多了。
如果是一万、两万，陈枫会毫不犹豫报上自己的卡号，
但是一次给这么多，让他有点下不来台，受之有愧的感觉。
听到这话，男人敬佩万分，连忙点头哈腰的道歉：“孟浪了。是我尹某人孟浪了。怎可用钱来玷污您这般大师！我的错！”
“诶？大师您怎么了，心脏不舒服吗！！”
“需要帮您叫救护车吗！！”
...
中午，陈枫寝室，茶话会众人。
“所以你最后就这样痛失一百万？？！！”何子昂一副见了鬼的表情惊叫道。
“怕不是两百万哦。三百万也有可能啊。”吕朝人畜无害的补了一刀。
痛。
心好痛。
“爷不差这两个破钱。”陈枫捂着心口，嘴硬道。
“是的呢...陈枫同学他不是这样的人。”何小惠弱弱的说道。
陈枫：。。。
小惠啊，你真的太天真了！ 呆呆小说为你提供最快的百川料理学院更新，第11章 痛失巨款免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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