郑家志继续说到：“我说的可不是一般的烧饼，是风靡一时的掉渣酱香饼！”
在场的除了陈树和张磊，其他人仍是一脸的不解，难道这烧饼还有什么不同，和形容人一样，难不成帅到掉渣了。
陈树对这个自然熟悉，以前吃了太多，张磊本身是山东人，偏爱面食，一直在武汉生活，这道美味当然不可能放过。李斌和孙甜甜，明眼的人一看就知道，是以前就没下过苍蝇馆子的人，没吃过这个也很正常，至于赵晓雪，看她迷糊的表情就什么都明白了。
说到这个掉渣饼，在陈树上大学那会儿委实狠狠得风光了一把，最火的时店面候几乎随处可见，店面覆盖率完爆麦当劳肯德基之流。
不过缺乏创新，刚推出来的时候，购买的队伍排的还挺长，呈现供不应求之势，慢慢的等到大家没有新鲜感以后，生意自然就逐渐变差，直到最后关门。到陈树大学毕业那会儿，基本上已经看不到有卖这个的店面了，这个掉渣饼也就逐渐被人遗忘了。
张磊有很长一段时间因为吃不到这个美味，可惜了很久。听到郑家志想做这个，第一个跳出来赞成，“这个我吃过，当初店开得满大街都是，肉馅饼，又酥又脆，香甜可口，关键是还很便宜，3块钱一个，吃完一个还想再吃一个，做这个好”。
“那个不是叫锅盔么？”赵晓雪也不是什么没见过。
张磊连忙摆了摆手道：“不是一个东西，锅盔是用明火烤的，他说的那个烧饼是用烤箱做的，家庭出身不在一个档次上。”
经过张磊一提醒，大家这才想起来，赵晓雪第一个反应过来，不过意见和张磊完全相左，说到：“那东西不是没人吃了么，店早关没了，现在做这个肯定亏本，还不如卖盒饭实在！”wWw.qikuaiwx.Com
作为发小，陈树也不赞同郑家志的意见，说到：“是啊，现在进入这个行当是不是太晚了点，虽然门槛低，投资小，但是不一定见效啊！”
看到没一个人支持自己，郑家志有些着急了，说到：“我觉得在做这个有把握一点，做快餐的话，水很深，里面的道道我们都不清楚，怎么赔了都不知道!”
“就算是不赚钱，也不至于赔钱吧”，赵晓雪还是很坚持自己的看法，毕竟她都放出话来了，别人做快餐可都是买得起豪车的。
张磊本来巴不得做烧饼，满足一己私欲。不过看到自己的老婆态度这么坚决，眼神更是坚定，立马改变了自己的立场，附和道：“快餐也挺好，往往最不起眼的生意才是大生意。因为没人砍价嘛，他们的成本也不好估算，暴利行业啊！”
很明显，这马屁拍的不太高明，连赵晓雪都为张磊感到不好意思了。刚才还说很不屑一顾的说做快餐没什么意思，赚不到钱，现在居然毫无羞耻得吹捧起来。
这就像是张磊自己打了自己脸，然后告诉别人刚才被打的不是他，众人看得实在无语，见风使舵做到这么光明正大的份上，也算是头一个了。
孙甜甜看到大家都不说话，把注意力放到鄙视张磊上去了，于是咳嗽一声，首先打破了这短暂的沉默，看着李斌说到：“你之前说，看好快餐行业，也看好盒饭，为什么没有下决定做这个呢？”
李斌解释到：“我只是觉得这个投资小，典型的短频快，毕竟餐饮业是关乎民生的行业，这个刚需是肯定一直存在的，投资风险小，很适合作为前期积累。在餐饮业里面，快餐操作起来相对来说是比较简单的，但是就是因为简单，所以简陋，不熟悉这个行当，贸然进入的话风险也会比较大!”
张磊有些迷糊的问到：“你一会儿说风险小，一会儿说风险比较大，到底哪个才是实话啊，就做个快餐，能有什么风险!”
郑家志不甘示弱道：“那为什么那么多做快餐的做跨了？”
“以郑兄和李兄的为人，这能力，这搭配，怎么可能做不好？！”张磊可不管是否被人鄙视，继续说着毫无建设性的废话。
李斌想了想说道：“这也是我担心的问题，虽然我没做过这个，但是做生意的套路都差不多的。首先，原材料的选定我现在还没办法解决，这个对成本控制影响很大。再一个店面的选择和市场定位也很关键，在什么地方开店，周边的消费人群数量和结构、消费习惯和喜好、行业现状等等，都关系到如何选择地点、店面规模、人员配置、店面的定位，这些都需要一个详细的调查数据作为参考，目前来说这一手资料我还没有”。
“最后，投资也还是个问题，店面和设备需要多少预算现在还不清楚，都知道投资不大，但是到底有多大，在场的谁也说不上来，这个关系到多长时间回收成本，期间需要准备多少费用保证正常运转，这些都是需要我们考虑的问题”。
李斌说完见大家都点了点头，接着说到：“我觉得郑家志说的也不无道理，毕竟他见得多，掌握更多更直观的信息，这对于我们判断很有用，既然他说这个难做，那就肯定有他的道理，我想听听他的意见。”
郑家志之前哪里想过这个问题，挠了挠头说到：“我就是看到不少做跨了的，有不少还都是做过餐饮的，我相信他们也都不是傻子，连他们都做不好，何况我们几个门外汉”。
可能是觉得自己解释得不清楚，郑家志自己也有些恼火，想了会儿接着说到：“反正我说不上来，你们可以去多问几家就知道了。还有，我说的烧饼，不是以前的那种烧饼，是恩施土家烧饼，在市内我已经见过好几家了，东西做的很好，生意也不错，我们公司附近就有一家，同事们很多都去买，便宜又方便，很适合我们。”
陈树沉吟一会道：“如果真有你说的这么好，倒是可以去看看，这个东西确实携带方便，而且受众面广，老人到小孩，白领到**丝通杀，倒也算是另避蹊径，说不定还真能成。”
郑家志见到陈树支持自己的意见，拍着胸脯说到：“我已经看了很久了，肯定赚，只是我不太懂得经营，一直没敢干。李斌你要是想做的话，你负责动脑子就行，做事不用你操心，交给我就好，要不你们跟着我去看一次，肯定就会相信我了!”
陈树看了看李斌，先征求他的意见，李斌点了点头，算是认可了郑家志的话。
于是陈树站起来道：“现在也没有更好的办法，我看不如这样，回头李斌你和郑家志再好好聊聊，商议出一个可行的办法，有什么困难和需要随时联系我们，最近我们公司的事情使得我和张磊都抽不开身，你们两个就就多出去走一走看一看。大家看看还有没什么需要补充的？” 呆呆小说为你提供最快的职殇更新，第28章 出身不同免费阅读。https://www.gzdcdz.org
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待