以前她就特别喜欢美食，在节奏快、竞争强的社会工作，她总是因为各种工作和客户的为难搞得胃疼，只有美食能够抚慰她的心灵，从那以后她遇上什么好吃的都会自己学着去做，导致她现在厨艺还不错，知道的美食也特别多。
厨房还有很多她在许家弄的一些专属工具，如今已经全部运过来了。看着熟悉的东西，许宛童心情不错。
厨房里正好有花鲢，正在水里活蹦乱跳，鸡肉也有。许宛童开始吩咐陈甲帮她把鱼处理干净，自己开始把鸡腿肉煮了。
“小姐，鱼好了。”陈甲说。
“好。”许宛童走过去看，陈甲将鱼切得十分均匀，每一片都是一样大小一样薄厚。
许宛童将鱼片放进大瓷碗里开始腌制，放入盐、胡椒粉还有料酒抓匀去腥，随后再放入一个蛋清和生粉搅打上劲，放置腌制一会。
许宛童想做金汤酸菜鱼，所以要把颜色变成金色，这个关键就是南瓜了。
没有榨汁机，只好麻烦陈甲磨磨了。
陈甲对许宛童做的菜很好奇，她吩咐了就去做：“小姐，你这酸菜鱼不是酸的吗？为何要用南瓜，不会甜吗？”
许宛童正在捞泡椒，差不多捞了小半碗，里面还有泡椒水，闻言回答道：“不会，我要放入这个泡椒，因为这个泡椒的椒是比较辣的，放入南瓜汁不仅可以中和辣味还可以提鲜提色。”
“这个是今日花园里种的那些番椒吗？小的一直以为那是盆栽来着，听说是西域的珍品。”陈甲说。
“这个现在确实算是比较稀奇地，但是如果会种，多了起来就不稀奇了。这些番椒的归宿就应该是食物。”说到这许宛童脑子里忽然有些想法“陈叔，你家有田吗？”
“嗯？”陈甲不明白小姐为何问他家的田，但也没什么好隐瞒的，便说到“我家在乡下确实有几亩田，但是因为我在王府做事，没时间回去种，所以现在都是荒废的，只有我老父亲在乡下看着。”
许宛童笑着说：“很好，陈叔，我待会做了菜之后你尝尝这辣椒做的菜品，吃完之后我有单生意找你谈。”
“小姐您是……想借我家的田种这些辣椒？”陈甲也不笨，一听刚才许宛童这么问就知道了，但是……
“可是这真的能吃吗？即使能吃，这不只是一味佐料吗？我家可是有二十亩田，种这个会不会太多了？”
许宛童摇了摇头，笑着拿出了那三罐辣椒制品，先舀了一勺辣椒粉在碗里，因为这个是朝天椒做的，所以会辣一点，许宛童没有放那么多，碗里又先后放上芝麻、蒜头、两颗干辣椒粒，浇上热油。
刚端着南瓜汁进来的陈甲闻到了一股浓烈的香味，随后鼻子控制不住，竟打了个喷嚏。
许宛童热油浇上后又加入生抽、老抽和一点白醋一点白糖，搅拌均匀后再撒上一把香菜。
向一脸茫然的陈甲招手：“陈叔，你来试试。”
她拿了支干净的筷子，沾一沾酱汁，递给陈甲。
陈甲先是看了眼那晚红艳油亮的酱料，再接过筷子一抿。
一股新奇又刺激的味道直冲脑海，一开始是让人想咳嗽的辛辣，但是过后又是回味无穷的香，辣里还包含着芝麻、蒜头的香味，让人尝了还想尝。
“天哪，这就是那番椒的味道吗？比花椒和茱萸还辣，也更爽！”
许宛童笑着又拿两个小勺舀了点辣椒酱和红辣椒油油给他。
“哇，怎么会如此神奇？”陈甲每尝一样都惊奇不已，材料看似简单，但是其中的味道真的很难形容，只觉辣，辣完慢慢沉淀下来才觉出香，在这冬天竟辣出一身汗，但是又仿佛让人上瘾，吃了还是想吃。
陈甲放下勺子，只叹了一句：“小姐真是聪慧，是小的狭隘了，这辣椒，该种！”
“好了，陈叔，栽种一事晚些说，帮我取瓣酸菜来。”许宛童笑而不应，古往今来，就没人能抗拒辣椒的辣，所以她一点也不担心。
陈甲去取酸菜的期间她将另外的配菜也清洗干净。
金汤酸菜鱼其实说简单也简单，说复杂也复杂，主要是看刀工和火候，许宛童也是熟练了才做得好吃。
配菜烫熟铺底，煎鱼骨熬汤汁，加上泡椒南瓜汁熬煮后再烫熟鱼片，酸菜鱼就是这么简单。
盛起来后在表面放上几颗干辣椒和香菜，最后浇上炸了花椒的热油，噼里啪啦的美妙声音后，一道金汤酸菜鱼就完成了。奇快妏敩
“真香~”陈甲说道。
许宛童的鸡腿肉也熟了，捞起来撕成细丝后拌上酱料，酸辣手撕鸡也好了。
“嗯……好像还差点绿色。”许宛童想了想，拿了两根青瓜拍拍拍，放进碗里后加入蒜、小米椒、酱油、黑醋。
“完美！”
天色也昏暗了，这鱼做了两大盆，自己好像吃不完？
“林林，去看看五叔回来了没，请五叔过来西苑用膳。”
……
秦广藿刚从皇宫回来，临近轩辕的一些边城经常会发生暴乱，一遇到这种事朝中的某些酒囊饭袋就只会打压打压，自己还不会去打压，就知道推他出去。
秦广藿烦起来把那些家伙都冷嘲热讽了个遍，把那些文绉绉的官员怼得面色都青了。
然而他一点也没觉得舒畅，发生暴乱受苦的不还是百姓，最终还是得对这些事进行处理。
回来的时候日渐落，寒风开始吹袭，他心里燥热，冷风却直吹，简直冰火两重天。
回府的时候板着一张严肃的脸，下人们都噤声低头。走到北苑正巧碰上了陶总管，应该是找他的。
“王爷。”陶总管微微弯腰。
“何事？”
陶总管笑着说：“今儿下午许小姐亲自做了饭菜，看着是新鲜玩意儿，来邀请王爷一同前去西苑用膳。” 呆呆小说为你提供最快的盛世妆妃：将军喜欢惯着她更新，第10章 10.金汤酸菜鱼免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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