宽厚的纪寻心情似乎不错,给眼馋的三尾猴们也都分了汤喝,不仅如此,还分了一猴一块儿肉吃。
不需要捕猎,不必啃入冬前囤积的坚果,不必在雪层下挖掘草根和冬眠的虫,有热腾腾的汤,有肉,还有滋有味,真是猴生大幸。
三头牛那么大的妖兽,一锅只能炖十分之一,剩下的被他随手丢在空地上,如今已被昨夜的雪盖上,成了个雪兽。奇快妏敩
纪寻捧着妖兽被砍了一半仍有半米长的大腿,蘸着干碟当卤肘子吃——
他从太阳还没升起就开始炖肉,却还是没能将肉炖烂。
妖兽肉实在没有祝南风带来的肉食口感好,太废牙费力了。
三尾猴们嚼肉嚼的腮帮子疼,一个个呲牙咧嘴却不舍得将肉吐掉。
今天别墅要铺电线和封墙了,加上感冒之后还有点点虚,南风便没有急着下山。
亲自带着猴子们布线,留插座和开关口,最后把水管线路检查了一遍,南风才安排着猴子们封墙封地面。
别墅外围上隔温层,南风又量了一遍尺寸。
她工作的过程中,纪寻便窝在山洞口看书,时不时担心她又犯病,溜达过来左左右右看看她。
确定她面色红润,身体倍棒,才会转身离开去做自己的事。
中午在山上,南风将纪寻猎的妖兽剩下的部分切块冻进雪地里,煮熟的放凉后逆着肉丝切片,调了酱汁后洒在肉片上,切葱姜蒜洒盖,然后浇上一层热油,肉香混着调料香味弥散开。
配上牛肉酱面,吃的倍儿香。
午休时,她又给猴子们量了下三围,回头可以给它们各做一套羽绒服。
到时候穿上就不用一直避着风了,肯定很暖和。
饭后休息了下,南风觉得自己已经彻底好了,便让纪寻搂着她,一道下了山。
……
麻辣烫今天的生意不如昨天,却也一直有两三桌客人。
多是回头客,还有两位武师昨天来吃过,今天又来吃。
送走了几波客人,王瘸子本以为中午不会再有人来吃,准备把烧锅的柴熄一部分时,又来了两位客人。
小跑堂忙跑出去接待,两个客人很冷淡的回应,一进门便东张西望打量馆子的布置。
其中年长一些的看的更加仔细,仿佛要将每一处细节都记忆下来吧。
“二位客官吃什么?”小跑堂热情的跟着两个人。
馆子进门后,开放式厨房前的门脸上挂着一排木牌。
木牌上方是食材的图画,下方是食物的名字。
小跑堂怕新客人不认字又看不清图,便尽职尽责的一一介绍菜品和套餐。
年长者点了多肉少素套餐,年轻的则单点了许多许多食材,几乎是两个人的量。
二人坐下后以为会等很久,沉默相对着,都尴尬的琢磨要不要说点什么。
却不想年长者才开了个话头,小跑堂就端着一大碗出来了。
放下一碗后,小跑堂颠颠回去,转手就将第二碗也端出来了。
一个厨子,做两个人的食物,一口气就全做好了?
两个食客第一次忍不住对视,显然都对这个上菜速度很吃惊。
怎么这么快?
年长者捏起筷子,认真算了算时间,便皱起眉。
他是赵家福来酒楼的三掌柜,曾经是很出名的厨子,几十年下厨经验,也没见过这么快的出锅速度——
两盘不一样的菜,同时出锅?
这又不是两碗一模一样的面条,那厨子有三头六臂不成?
待仔细看过两个人的食物,年长者低头轻嗤一声。
怪不得了。
真是投机取巧!
这不就是咕咚羹吗?所有食材咕咚咕咚丢进一个锅里,煮熟后沾了酱汁吃,这有什么值得五公子紧张的?
还大费周章将他派过来探这麻辣烫的底,真是小题大做。
左手执了汤匙,福来楼三掌柜微微放松起来,捏起筷子后习惯性的先深吸一口气。
往常,只要他闻一闻,就能将菜品所用食材和调料分辨的七七八八。
可这一次,当他深嗅后,双眉不仅没有舒展,反而皱的更厉害了。
他居然无法判断出这汤底里都有什么。
于是,三掌柜又深吸一口气。
不对,一定有他没见过的调味料,他居然无法完全猜透!
而且……好香。
执筷的手不自觉动起来,等他反应过来时,一卷肉已经入了口。
这是什么肉?似乎是刺脊牛的肉,可却比刺脊牛肉嫩很多。
而且切的好薄,等等,怎么每一片都一样的薄?
这个刀工连福来楼最优秀的切墩师傅也做不到……
这个酱是什么?怎么这么细腻?
哇,好香,香到一大口入喉几乎要觉得糊口的腻,但汤中某样东西又稀释了这个腻感,只让人觉得香,是什么呢?
好像是奶,不……不止有奶,还有什么?
站在柜台边的小跑堂眼睛时不时看一眼两位客人中的年长者,忍不住觉得奇怪。
那个年轻的客人捧上碗的瞬间就开始大快朵颐了,康吃康吃跟牲口似的,仿佛好多年没吃上饱饭了。
但是年长者却像有什么隐疾似的,感觉有点疯……
怎么吃一口,显出享受和幸福后,又会立即露出痛苦和费解的表情。
吃饭不就应该很快乐的,吃的大汗淋漓畅快透顶啊,怎么这位老先生吃饭跟受刑似的?
不对,受刑不会在痛苦之前露出享受模样……哎呀,这可太疯了。
刚跟南风签了长工约的账房先生昨天已经整理过账册,现在正坐在柜台后闲着没事。
他拿眼睛打量着这俩人,也觉得怪怪的,尤其是那个表情时而痛苦时而快慰的老先生——
账房看了会儿,居然把自己给看脸红了。
小跑堂经的事儿不如账房先生经的多,小跑堂只觉得食客老者是疯了,账房瞧着那似痛苦似快乐的表情,却忍不住联想到了床上那档子事儿……
可不就是忍耐痛苦般的表情里,透着愉悦嘛。
两个心怀鬼胎的食客并不知道自己在旁人眼中是个什么形象,他们原本只是来探底加砸场子的,可筷子动起来后,却有点身不由己了。
进门前他们商量好,吃两口后就动手。
但现在,他们心照不宣的忘掉了这个约定,一筷子又一勺的,直吃到碗见了底。
要不是碍于颜面,他们可能还会舔碗。
福来楼三掌柜喝掉最后一口汤时,也没整明白这里面到底放了什么调料。
甚至连自己吃进肚子里的一些肉和蔬菜具体是什么,都不是很清楚。
他可辨百食的舌头,只怕要栽在这里了——回去后,他要如何向五公子交代?
大碗见底的这瞬间,他终于感到了丝微焦躁。
坐在他对面的年轻人盯着他手里的筷子,还在等他落筷子的信号——
他们约好了只要三掌柜一落筷子,他就摔碗的。
长长吐出一口气,三掌柜的筷子终于落了桌。
年轻食客快速将早就揣在掌心里的东西洒在碗里,然后猛地一摔碗,便站起身嚷嚷道:
“老板你们家这怎么回事?怎么菜里还有头发……哎呀,这tm还要指甲!”
一边喊叫,他还一边在桌腿上狠狠踹了一脚。
福来楼三掌柜立即站起身,后退两步,似皱眉不语的围观,手却悄悄后伸,推开了门。
王瘸子刚熄了火,才准备休息一会儿,被这动静吓的惊跳起来,一双眼睛瞪圆了,连眼尾的皱纹都抻开了。
后面帮王瘸子的2个小跑堂也都吓了一大跳,立即凑在开放式厨房的横桌后,瞪着小兽般的眼睛张望。
刚准备过来收拾桌子的小跑堂则吓的后退到账房桌前,不知该如何应对。
还是账房先生见识多一些,他拉开折门,从后面走上来,笑着道:
“这位客人先别动怒——”
“去你m的!我饭都吃完了,看见碗底有这些恶心的东西,你让我别怒?”年轻食客说着便挥起拳头,照着账房先生的头便砸了下去。
就在这时,突然一道瘦削的影子窜了进来,朝着年轻食客狠狠撞去。
“啊呀!”是阿九的声音。
她听到动静便赶过来看看怎么回事,瞧见食客要打人,犹豫了下到底还是跑了出来。
不敢当真动手,只得先将食客撞开。
还不等被撞的男人反应过来,阿九已经抱着自己肩膀,哎呦哎呦的叫了起来,仿佛痛的快哭了似的。
那食客站定了还要再动手,三个半大小子瞧见阿九都出来撞人了,即便再害怕,也不好意思再躲着了,便纷纷跑过来,举着细瘦的小拳头,死死瞪住食客,一副要拼命的样子。
“怎么?你们汤里有头发指甲,还想打人?”年轻人见他们摆出了架势,更大声喊叫起来,还专门朝着敞开的门,就希望邻里们都能听到。
南风和纪寻便是在这时候赶到的,踏进馆子后,她立即竖着眉,怒喝一声:
“怎么回事?”
三个小跑堂,一个账房,还有刚从后厨一瘸一拐走出来的王瘸子,都齐刷刷停住动作,朝门口望过来。
年轻食客一手撑住桌子,瞧见祝南风也没收敛了痞气,一拍桌子,怒道:
“你们这汤里什么头发指甲的恶心东西都有,别还有什么毒药吧?老子不会吃了你一碗汤,给毒死了吧?你是不是这馆子的老——”
食客说着朝南风迈了一步,昂头挺胸准备好好威慑威慑祝南风,却在对上她身后少年眼睛后,突然失去了声音。
浑身的汗毛齐齐站立,一种本能的惊惧从心底窜起,在那双绿眸凶戾的瞪视下,他居然收声缩肩,不自觉后退了一步。
“老板,他们闹事!”阿九瞧见南风和纪寻来了,立即一个健步窜到他们身后,大声告状。
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