呆呆小说>都市小说>嫁给反派王爷后(美食)>第 53 章 贺新春
  年底,林氏拢了下帐,开业不到两个月的三羴居居然赚了一万两银子。

  虞晚晚虽不是财迷,但能挣这些银子也是高兴的。

  林氏直接要把一万两都给虞晚晚,虞晚晚哪肯,酒楼开业所有的本钱都是林氏拿的,她相当于出的“技术股”。

  亲父子还明算账呢,她和她娘怎么也得一家一半吧。

  以林氏手里的钱,她是真没看上这一万两银子,遂拍了虞晚晚的手:“晚儿,这酒楼生意这么好,主要是你弄出来的火锅受欢迎,否则不会挣这么多的,另外皇上能给咱家酒楼题字,也是看在王爷的面子上,王爷的面子就是你的面子,所以这些钱都是你应该拿的。

  还有你今年初嫁进王府,第一个年必要给府中的下人都发红包的,你手里得有些钱,别把自己弄得抠抠索索的。”

  其实虞晚晚也是不缺钱的的,她成亲时,林氏给她陪嫁了五十万两银子,后来江泠又让她管家,王府私库钥匙都在她手里,她想用钱时很方便的。

  但有一种冷,是你娘认为你冷,你就得多穿衣服。有一种缺钱,是你娘认为你缺钱,虞晚晚推辞不过,只好拿着了。

  不过,林氏有一点说对了,大魏朝的年味,可是要比虞晚晚原来世界浓得多,事情也要多了很多。

  就如民谣所唱:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房日;二十五,糊窗户;二十六,炖白肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一去拜年

  十二月初八,腊八节,府中,虞晚晚初七晚上就指挥着田嫂子和杨串儿,熬了四大锅腊八粥。

  腊八粥,因在初八日,顾名是以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的三宝。此外,还有花生或黄豆、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等。

  而虞晚晚的腊八粥则是按燕京岁时记记载的方法做的,取黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥,与上述食材和水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染。

  煮好了,黄亮的花生、白色的莲子、红色的胡萝卜、黑色的木耳、青色的青江菜,色彩鲜明。而且浓稠喷香。

  两锅粥分给府中的下人们吃,另两锅粥拿到三羴居,每名食客都会送上一碗。

  除此之外,京城内的一般富户和勋贵之家都会在腊八之日在城外或寺庙前搭棚施粥的。

  虞晚晚便也想了,这也算功德之事,自然也得做。她便在京城西城的银德门外搭了粥棚,施粥八日。

  因为江泠临近年关,公事太多,这点小事,虞晚晚觉得就不用烦他了,就派牛瑞带了小邓子来安排。

  初八早晨,在银德门外施粥的能有个十多家,但平北王府的粥铺一亮相,便震惊了一众人。

  别人家的粥棚是四个长条桌子,两口锅。平北王府的粥棚是八个长条桌子,四口锅。

  别人家只按八样食材来煮粥,而虞晚晚则是王府什么食材,施粥就用什么食材。大锅咕嘟咕嘟,食材的香气一会儿就传出去了。而且别人家施粥是三天,虞晚晚这里是八天。

  但最主要的是,平北王府,江泠建府十年,从来都没施过粥。

  今年,江阎罗居然施粥了!

  这简直是太奇怪了,他的粥能吃吗?别是江阎罗弄什么吃人的新花样吧!

  等虞晚晚到了银德门,就见别人家的粥棚前都排了队,唯有自家的粥棚前没有人。但前后左右都有围观的,冲着粥棚指指点点。

  虞晚晚就有些奇怪了,她的腊八粥是特意用的好料,熬得香香的,怎么会没人喝呢。

  小邓子看了自己娘娘来了,脸上露出了窘迫的神色,他是端了碗求人家喝,也没人敢喝。

  虞晚晚也没责备小邓子,她看了不远处有一个五六岁的衣衫褴褛的小姑娘,裹着手指头眼巴巴的看着自家的大锅。

  虞晚晚便盛了一碗粥,走到小姑娘面前,蹲下身,先舀了一勺粥自己吃了。

  然后对小姑娘笑道:“小妹妹,这粥可好吃了,你要不要吃?”

  小姑娘看着面前像仙女一般美的姐姐,她其实早就馋了,不由得就点了点头:“要吃!”

  虞晚晚笑着喂了她一勺,小姑娘吃了,立刻像小鸡啄米般点头:“太好吃了!”

  又忙回头,对远处站着的一个抱孩子的女子道:“娘,神仙姐姐的粥可好喝了,你快来!”

  神仙姐姐!虞晚晚听了美滋滋,等她给小姑娘喂完一碗粥,自家粥棚前已经排起了队伍。

  江泠今日在兵部,就总觉得一再有人在偷偷用奇怪的眼神瞄他,等他看过去,那些人又都躲闪开目光。

  江泠是不再乎其他人眼光的人,虽发现,但视若无睹。

  只是兵部尚书巴巴的来拍马屁了:“王爷高义!”

  高义?

  江泠撩起眼皮,这是说得什么人话?

  兵部尚书尴尬了,原来江泠竟然不知道?

  他只能硬着头皮道:“王爷在银德门施粥八日,老百姓都感激您呢!”

  施粥?

  等江泠骑马立在银德门下,就见自家粥棚内,虞晚晚拿着勺子亲自舀粥施粥,她白皙的脸因为忙碌而红扑扑的,俏丽的鼻头微微沁着汗。

  他旁边不断有捧着粥碗的人走过,嘴里念叨得都是:“平北王爷真是心善!”

  “原来都是冤枉平北王爷了,人家其实是大好人,不是阎罗王!”

  “对!平北王爷是大好人!”

  饶是江泠从不在乎什么声名,此时也是有些动容的。

  眨眼就到了腊月二十,官府的衙门都封了印,不办公。

  三羴居也过年歇业了!除了月银,每个伙计还都发了十两银子的大红包,还有肉、蛋、蔬菜、水果等,每人两大箱子捧着回家,真是欢欢喜喜过大年!

  虽衙门封印,但江泠在军营里一直忙到腊月二十三,小年时,才回了府。

  祭灶,是小年这一天重要的活动。

  家家户户把旧的灶神画像揭下,请回来一帧新的灶王像。同时在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。

  但江泠今年是头一次在府中过年,往年他不是在军营就是在边关,哪里干过这些事。

  还有灶王爷是王爷,但他是平北王,也是王爷,凭什么他要拜灶王?

  但看虞晚晚高高兴兴的弄了糖瓜,还往他嘴里塞了三块,说是今日必须要甜甜嘴的。

  他就吃了,苦甜苦甜的,倒是挺好吃。这么好吃的灶糖,的确得让灶王爷拿天上显摆显摆。

  江泠勉为其难的拜了灶王爷。

  到了二十四,扫房子,家家户户都要清理各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。

  王府其实平时都打扫得很干净了,但今日也要应景的擦拭一番。

  江泠回府候,晚上就歇在虞晚晚房里了,但他现在对自己的定力可没信心,不敢与虞晚晚同床,便睡到旁边的榻上。

  不过他发现,只要睡在虞晚晚身旁,他就会睡得很香。

  就如今日早上,等他醒来时,就察觉他可能是全府起的最晚的一个了。

  他的小王妃早就起来了,头发梳成了一个大辫子,头上系了个非常漂亮的花头巾,手里拿个浮尘,美其名曰扫尘。

  等江泠吃过早饭,出了房,负手站在廊下,冬日的的阳光照在身上,有种暖暖的慵懒。

  廊下还挂了个鸟笼,里面的鹦鹉正站在横杆上梳理着羽毛,见了江泠也没理他。

  江泠忍不住拿了小竹棍捅了它一下,鹦鹉才振了翅膀叫道:“过年好!过年好!”

  虎头摇着尾巴,慢悠悠的走了过来,卧在江泠的脚边。

  江泠忽然意识到,除了他受伤那段时间,这还是他第一次有了这样悠闲的时光,感觉竟然很不错。

  一会儿小郡主来了,见了虞晚晚头上的花头巾,便嚷了好看,缠着虞晚晚也要弄一个。wWw.qikuaiwx.Com

  江泠就见虞晚晚拿了一块方巾,叠了几下,就成了一块俏丽三角头巾。

  江泠感慨,原来女孩家爱美真是天生的。

  只是满院子的人都在欢欢喜喜搞卫生,便显出江泠有些无所事事了。

  虞晚晚便让江泠和小郡主回房写福字和对联,留着年三十贴和赏给下人时用。

  江泠手中的笔第一次干起了这样的闲活,王府挺大,门也很多,下人也多,算下来他得写三百多个福字,和二百多道对联。

  江佑安有些担心父王会不耐烦,但江泠根本没有,而且颇有耐心的指导了她的字。

  自此江佑安觉得这是她十一年来过得最好的一个年!

  二十五,糊窗户,王府要新窗纱。

  虞晚晚让人从库里拿了各色的窗纱,但她看哪个都不错,而且她觉得江泠书房的窗纱都是灰白色的不好看,也想给他换一换,便拉了江泠与她一块选。

  但江泠上来就给虞晚晚屋子选了个樱粉色,虞晚晚撇了撇嘴,怪不得说粉色是直男斩。

  不过江泠对自己书房的窗纱倒是选了又选,最后才定了软烟罗的。

  只是经过这些事,江泠感触,他和虞晚晚两个这般说着、做着夫妻间有关家里琐碎的事情,竟然一点也不会腻歪,仿佛这样做个天荒地老都是可以的。

  到了二十九,虞晚晚要给府中所有的下人发红包,问江泠,他们两个是分开给,还是一起发。

  江泠端了茶杯,喝了一口茶,瞄了她一眼,一锤定音:“一起发!”

  府中的下人之前过年都是月银多些钱罢了,这也是他们第一次收红包,一个个乐得真是过年了!

  尤其王妃说,还让他们把家中的小孩子都带来,也是有赏钱的。

  二十九一早,主院内,江泠与虞晚晚坐在廊下的太师椅上,虞晚晚身旁的桌子上放着红包,旁边地上有两个大筐,里面都是崭新的大铜钱,穿着红绳,光闪闪的。

  大人领红包和江泠亲手书写的福字和对联,小孩子们每人一串铜钱。

  这一天,在所有王府下人的心中,记忆最深刻的,不是十两银票的红包。

  而是他们的王爷和王妃娘娘。

  所有的红包都是王妃娘娘笑殷殷赏下来,而王爷就坐在王妃旁边,两个人椅子紧挨着,发了多半天的时间,王爷都没有一点的不耐,就那么不错眼的看着王妃,王妃笑,他的嘴角便也跟着微微翘了起来……

  三十晚上,是要吃年夜饭的。

  但江泠并没有去长公主府里吃团圆饭的意思,而是让虞晚晚请了林氏来王府一起过年。

  得了信的江帅和江聪两个,是一脸的失望。

  虞晚晚看了他们的可怜样,提了建议:“不然,你们和长公主都来王府守岁吧,我给你们做好吃的!”

  江聪、江帅来了精神头:“但大哥能答应吗?”

  这个虞晚晚拍了胸脯:“没问题!”

  果然问了江泠,江泠不置可否,虞晚晚便当他是同意了。

  她又怕长公主心里会不得劲,还特意给长公主下了帖子。

  只是这一回,长公主根本没有端往日高傲范,是很快回了帖子,就仿佛生怕虞晚晚改主意一般。

  而且长公主府还派了府中的大厨过来,帮着做年夜饭。

  长公主府的大厨都是名厨,自然不需要虞晚晚动手。

  但虞晚晚既然答应了江聪两个要做些好吃的,便还是做了四道寓意极好的应景年夜饭。

  一道叫做腰缠万贯金丝鹌鹑蛋:取煮好的鹌鹑蛋剥皮,用湿的细面条一圈圈缠在上面,然后下锅炸至金黄。

  此菜一上桌便是讨个好彩头,金包白,白包黄,吃起来是外酥里嫩,满口酥脆,越吃越香。

  第二道是红椒爆竹,金针菇切成小朵,红辣椒切段去籽,金针菇串入辣椒中摆成鞭炮形状,上锅小蒸,淋酱油,泼热油。

  端上桌,热油滋滋响,就似爆竹声声辞旧岁。

  第三道叫做百宝箱,油炸豆腐后,从中间切开,将豆腐挖出来,放入肉馅,蒸好后浇汁,取百宝金财之意。

  第四道名为花开富贵,是压轴菜,此菜一端上来,众人是惊叹不已,盘中白色牡丹花层层绽放,花瓣晶莹剔透,华丽如画,可以说色、香、味、意、形俱全。

  一问,牡丹花竟是用白菜根修剪而成,里面的花蕊是胡萝卜丁,而花瓣则是白菜叶包肉。

  白菜叶焯水又经过蒸,变得细薄,才会剔透得里面的肉馅隐约可见,看起来非常的漂亮。

  吃起来,白菜鲜嫩多汁,又吸收了肉馅中的肥油,使得肉馅肥而不腻,是清淡爽口,比吃大鱼大肉香多了。

  今年也是王府第一次做团圆饭,也是人最多的一次,虞晚晚、江泠、江佑安一家三口,长公主三人,还有林氏、米海宗,米海宗据称是被一桩生意耽误了,再回大同府过年有些来不及了,便留在了京城。林氏看他一个人可怜,便把他带到王府来了。

  还有卫婧也在,卫婧这么多年一直是在长公主府过年,只初一回秦国公府给母亲上香。

  人多便是热闹,经过上一次大家在一起吃火锅后,就没什么食不言之说了,喝酒、对诗、投壶、是边吃边玩。

  开始,虞晚晚还担心米海宗会觉得拘束,可这一吃起来,她就发现,米海宗情商极高,只片刻就与大家融成一团,尤其江帅,非常喜欢听米海宗讲他经商时遇到的各种有趣事情。

  吃过团圆饭,便是包饺子,虞晚晚一人包出了十三种花样,名为花式团圆饺。

  等到子时,放爆竹驱年兽,这时候一般的贵女都是敬而远之的。因时常有爆竹炸伤人的传闻出现,若是被伤到留了疤痕可就不好了。

  但虞晚晚却是不怕的,今晚的鞭炮几乎都是她和江帅放的。

  她是一马当先,弯着腰,一手捂耳朵,一手拿了礼佛的细线香去点爆竹。

  别人看得惊叫连连,她却是笑个不停。

  江泠开始也担心她会鞭炮崩到,但看她动如脱兔的模样,就任她去玩了,他就在旁边仔细的守着。

  “娘亲,你太厉害了。”江佑安是一脸的崇拜看虞晚晚。她之前可是一点也不敢的。

  “来,我带你!”虞晚晚把细香交给江佑安,拉了她的手去够那爆竹,眼尖地看见点燃了引线,便赶紧拽着她往后跳。

  爆竹升空震天响,虞晚晚和江佑安两个互相击掌庆祝,江佑安乐得蹦高跳,虞晚晚叉着腰哈哈大笑。

  火树银花中,江泠就静静的微笑着,看着她们闹!

  因第二天初一一早,要去皇家宗庙祭祖,江泠便不许虞晚晚守岁,让她早些休息。

  虞晚晚还有些不乐意,不过第二天祭祖时才明白,那各种仪式,简直太累人了。直到下午才回到了家。

  不过初二就是长公主的寿辰,虞晚晚还是打起精神,做了一个西式蛋糕和两样西点。

  因为这个生辰是长公主的四十整寿,所以长公主府是大办寿宴。

  初二一早,长公主府门前的车马便排成了长龙,都是来给长公主贺寿。

  就连魏景帝都亲自来了。可谓是极尽荣耀。

  等到吉时,虞晚晚等小辈正准备献礼贺寿时,大殿外传来带着颤音的守门太监尖细的喊声:“元浔道长到”

  长公主听到传报,脸上带出一种难以形容的惊喜之色,有些手忙脚乱的从凤椅上站起了身。

  虞晚晚还是第一次见到长公主如此失态。便有些奇怪看向大殿门口。

  不过等她看到走进来的人时,便是大吃一惊。

  作者有话要说:关于过年的这些风俗来自百度。

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