呆呆小说>修真小说>重生之悍媳当家>第四十五章 偷盗
  周屠夫就坐在院子里,林婉月和二丫则在灶房里开始忙碌。

  家里是做猪肉生意的,刀最是不缺了,林婉月和二丫一人拿一把刀,各拿了一块肉,俩人特意把菜板抬到了院子里,又用木墩子支起来,她们则是坐在了凳子上,拿着刀麻利的切肉,把肉切成拇指粗细的长条,切好后放在大木盆子里,等着一会开始做猪肉干。

  光是切肉俩人就用了两个时辰才把三十斤瘦肉都切完,对他们来说,速度已经是不慢的了,可是在周屠夫看来,他恨不得上前去帮他们把肉切一切,要是换做是他,他一个时辰就切完了。

  肉切好后,林婉月让二丫在院子里把大锅支起来,柴火还是上次周顺走的时候,早上他背到家里四捆大柴,林婉月约莫着再把今天的猪肉干做出来之后,这点柴火就不剩多少了,明天早上,她和二丫还要上山砍柴,柴火是家里必不可缺的东西,没了柴火,别说做猪肉干了,就是做饭都没法做。

  因着这次做三十斤猪肉干,锅太小,一次做不完,林婉月打算分两批做。

  切好的猪肉条分成两批,依次入锅,煮沸汆水后,林婉月用家里的漏勺,把煮好的猪肉条装在盆子里,准备进行下一个步骤。

  下一个步骤就是翻炒,翻炒必不可少的就是调料,林婉月一直以为上次捣碎的调料有很多,结果拿出来一看,所剩的调料用来做十斤左右的猪肉干还差不多,可要是做三十斤的猪肉干,就有些不够用了。

  林婉月去灶房把上次用的石臼递给二丫一个,她自己也拿了一个蹲在地上研磨。

  “二丫,你用这个把这点子调料给研磨成粉,昨天我以为还有好多,所以就没有研磨,结果今天发现不够用了,没办法了,做猪肉干不放调料做出来的不好吃,我们快点研磨,争取等天黑的时候就能把这三十斤猪肉干全做出来。”

  二丫接过林婉月给的石臼,她从纸包里抓了一把肉蔻放在石臼里,开始用力的碾压,周屠夫在一旁看着俩人忙活,他闲着坐在一边,心里干着急。

  “我说儿媳妇啊,要不你也给我个石臼,像这种活计,我会做,且又不累,我看你们还要研磨不少,咱们多一个人就快一点,也多一份力量,早一点研磨好了,你也可以早点把猪肉干做出来,我记得家里还有一个旧石臼,你给我拿过来,我就坐在木墩子上,然后你再给我拿一个木墩子,我把石臼放在上面,我是男人,力气大,一会就给你研磨好了。”

  林婉月看了看周屠夫的腿,周屠夫知道她想说什么,当下便用手轻拍了受伤的腿。

  “你瞧,我这腿这几天将养着好好的,一点事也没有,这点活计对我来说根本不算什么,我一会就给你研磨好了,到时候你和二丫只管做,我就在一旁看着就好了,你放心,我会看好自己的身体,我自己的腿自己知道,现在已经好的差不多了,要真是难受做不下去的时候,我会和你说的。”

  林婉月看周屠夫的神情不似作假,再加上,猪肉已经切好了,要是今天不做出来,明天做的话味道绝对没有今天做的好吃,林婉月便把手里的石臼递给了周屠夫,又抓了一把调料给他,按照他的要求,把木墩子搬来让他垫着,随后,她又站在一旁看了会,觉得周屠夫没有什么不适的,她才又去灶房里把旧的石臼拿出来,蹲到一旁开始研磨。奇快妏敩

  虽然是手工研磨,可是因着人数多,倒是只用了半个时辰就研磨好了。

  研磨好了后,林婉月就开始准备翻炒猪肉条。

  担心肉多翻炒不均匀,故而,林婉月特意把猪肉条分成了三批,打算分三次翻炒猪肉条。

  先是锅里放猪油,油热后,林婉月放入花椒、八角、还有葱姜蒜爆香,炒出香味后,林婉月再把调料捞出来丢掉,然后又把猪肉条放进锅里翻炒,等翻炒的差不多的时候,再撒上研磨好的调料。

  现在的猪肉干还不能叫做猪肉干,只能叫做猪肉条,现在还没有控干水分,所以,猪肉条没有猪肉干有嚼劲,调料的香味也没有腌进去。

  林婉月端着翻炒好的猪肉条放置在盆子里,然后端着盆子她把猪肉干晾晒在房顶上,现在半下午,院子里阳光不太强烈了,可是房顶的阳光还是可以的,林婉月估摸着晾晒一会,到晚上收的时候正好。

  把第一锅的晾晒好了之后,林婉月接着翻炒第二锅、第三锅。等三锅都做好了之后,林婉月和二丫歇了片刻,开始收拾院子里的狼藉。

  隔壁的王婆子早在林婉月做第一锅的时候就闻到香味了,那股味道,勾的她心痒痒,让她欲罢不能。

  王婆子小心翼翼的趴着墙头往下看,她看到林婉月把周屠夫搀扶着扶到了屋子里,她又和二丫一起带着了篮子出门了,她爬在墙头上听着好像俩人是去菜地里摘菜。

  王婆子心里一阵高兴,真是天助她也,人的运气好了,连老天爷都帮衬。她心里刚想着去隔壁偷一点林婉月做的什么劳什子猪肉干的尝尝鲜,倒是没想到,老天爷竟然听到她的喊声了,立马就把人都给支出去了,这不是天助她是什么?

  王婆子按下那颗跳动不安的心,耐心等待,约莫着林婉月和二丫走出老远了,她才从墙头探出身,望了望房顶上的猪肉干,咽了咽口水,然后小心翼翼的从梯子上下来,进灶房里端了个盆,王婆子到是精明,怕见到熟人拆穿了,她还特意在盆底放了点菜叶子,打算等会留着掩盖猪肉干用。

  王婆子家住在林婉月家的隔壁,不到十米远的距离,往日里她没觉得怎么样,头一次觉得俩家离得有些远,许是做贼心虚的缘故,这一路上,她生怕有人看到她,整个人担忧的不知道往后张望了多少次。

  好在林婉月家的大门就在眼前,王婆子轻呼一口气,忙轻拍胸部,安抚自己,好在,不过是虚惊一场。

  像这样子的事情她又不是第一次做,奇了怪了,竟然还会觉得心里忐忑。王婆子好笑的笑了声,心里想着,大概是因为这是她头一次进人家家里拿东西的缘故吧,平日里都是在菜地里摘张家一个南瓜,摘王家几个西红柿,摘常家几个茄子的,那是在地里,没人看到,就算是看到了大家也没证据指责她,可眼下不一样了,活了六十多了,这还是她第一次进人家家里偷东西,她怎么能不担心害怕?

  在者,周顺家的和以前不一样了,以前她哪里敢和自己高声说话啊,现在不一样了不但敢高声说话了,甚至都敢威胁自己了。为了不让她抓到把柄,故而,王婆子脚下的脚步声越发的放慢放轻。

  吱呀一声,王婆子把门推开了,回头关门的时候,王婆子特意看了看,外面没有一个人,心里忍不住高兴了起来,她仿佛看到房顶上晾晒的猪肉干再向她招手尤其是她刚进院子里,这股子味道比在她闻得还要重,王婆子忍不住深吸一口气,满脸都是陶醉。

  在屋子里的周屠夫隐隐约约好像听到有人推门进来,但是又有些不确定,朝着窗户大喊:“二丫?二丫?”

  院子里的王婆子听到周屠夫的喊叫声,慌里慌张的跑进灶房藏好,本以为会有人答应,结果她又仔细看了看,根本就没人进来,想起周屠夫的腿脚不方便,王婆子原本不安的心反而更加胆大了起来。

  王婆子直接端着盆子小心翼翼的爬上房顶,屋子里的周屠夫喊了两声二丫没人应,然后他也没有听到什么动静,还以为是他听错了,也就没想着出去看,直接又躺到了炕上,闭目养神。

  林婉月贪图房顶上的阳光,三十斤的猪肉条做好后直接都晾晒在了房顶上,整整三十斤的猪肉干,一根接一根的晾晒在房顶上,香味扑鼻,沁人心脾。

  王婆子捏起一根猪肉干放入口中,辣度适宜,入口说不上名的香味让她欲罢不能。

  天哪,怪不得天天关着门,要是她会做这么好吃的东西,她也要关上门,怕别人学了手艺啊,关上门自己做,自己吃,这要是让她吃,她能吃一整天。

  王婆子倒是没忘记自己来周顺家是来干嘛的,她先把盆子里放置的菜叶子倒了出来,然后直接用手把猪肉干抓了一大把放在了盆子里,接连几次,要不是盆子里实在是装不下了,怕是盆子都要堆尖了。

  实在是太好吃了,王婆子忍不住又往嘴里塞了根,然后又把放置在一旁的菜叶子小心翼翼的盖在盆子上面,然后心满意足的端着盆子往外走。

  王婆子哼着歌打开院门就看到林婉月还有里长走在众人面前,吓得她砰地一声就把门给关上了。

  背靠在院门上,王婆子感觉自己的心噗通噗通像是要跳出来似的。 呆呆小说为你提供最快的重生之悍媳当家更新,第四十五章 偷盗免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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