呆呆小说>都市小说>挑食郎君的甜系厨娘>第 18 章 青团
  第二日晨间,也许是清明将至,天空竟飘起层层叠叠的细雨。春雨飘散在雅阁中,仿佛笼罩进一层薄雾之中,姜松灵站在灶房廊下,青砖灰瓦皆看不真切,只有院墙外被洗涤后的桃花越发明艳。

  徐老大正在挑水灌满水缸,已经做好的朝食铺满了灶台,竹香正在一样样放入食盒,等着一会儿和徐老大一起送给书堂的童生。

  经过昨日朝食,雅阁书堂里的童生们都被姜松灵的厨艺勾了魂,今早还有几个小童生合伙来交朝食钱。小童生们年岁尚小,家里也每日给准备了干粮,合伙吃一顿朝食就为了尝个味。

  吴桥喜滋滋的收下了。

  今日朝食做的是双味蛋烧麦、羊肉烧麦,鲫鱼汤,虾油豆腐,炒鲜芹。用虾油替代其他调料炒制豆腐,热锅入豆腐,配上猪油、葱,吃的就是豆腐那股豆香。鲜芹与鲫鱼更不是功夫菜,吴桥今日采买的鲫鱼实在新鲜,姜松灵忍不住就入锅煨汤。

  只有双味烧麦是一早就开始准备的。先是摊好蛋皮,再调制虾肉馅料,蛋烧卖滋味鲜美,平和中别有一番滋味。而羊肉烧麦则要更重味一些。楚越百姓喜食羊肉,姜松灵在馅料里加了胡椒提味,出屉后再配上香醋和辣椒佐餐。在现在初春时节,吃起来倒也事宜。

  刚出屉,徐老大、吴桥就各吃了一笼,徐老大偏爱清爽鲜美的蛋烧麦,吴桥则更喜欢蘸辣椒吃羊肉烧麦。不过每日吃食都有定量,再想多吃也没有了。

  吴桥拿着跟筷子蹲在廊下把最后一个烧麦塞进嘴里。烧麦不大,两口一个,蘸了油辣子后,晶莹剔透的薄皮上又裹上一层辣油香气,“姜师傅,绝了!”羊肉的汤汁配上自制油辣子简直堪称绝配,不一会儿吴桥额角已经附上一层薄汗,“这油辣子也够劲。”

  吴桥配羊肉烧麦的油辣子是姜松灵自制的,她在货船上闲暇时做了一小罐随身带着,有时饿了一块胡饼蘸点油辣子就可以混一餐,调剂口味顶顶好。不过这种油辣子需要的辣椒,姜松灵在扬州城还未见过。

  “扬州城里的调料你瞧着买,若是辣椒齐全了,我就给你熬一罐带回家吃。”

  以前上工,吴桥觉得有一口热饭就行,可等昨天遇上了姜松灵,他又想着每天可以来一口美食。直到今日,他才知道,吃完了再提上一罐回家,才是最佳搭配。“姜师傅可等着我的调料吧。”吴桥信誓旦旦应下。奇快妏敩

  这时屋外的雨也停了,徐老大和竹香要为童生们送朝食。

  一直冒着雾蒙蒙白气的二灶终于准备揭笼屉。

  姜松灵今天早早做完朝食便在灶台边准备二灶上的糕团。

  后日便是寒食节,楚越朝不仅官员放假一天,书堂里也会放假。因着那日灶房会禁火,姜松灵就提前准备了青团给童生们尝鲜。

  姜松灵做青团用的材料并不多,只有青汁、糯米、豆沙。楚越人讲究“不时不食”②,而寒食节离不开的就是青团独有的麦草香气与甜糯的滋味。将糯米磨粉混入青汁,揉成青色面团,一小块红豆沙裹上糖和猪油塞入面团中,滚成青色小团上屉一会就好。

  徐老大率先揭开笼屉,熟透的麦草香气自掀开的刹那扑面而来,徐老大被烫得跳脚。可一颗颗如碧绿翡翠的青团实在惹眼,软糯糯吸引着视线。

  “就做了一屉,一人一颗尝尝鲜。”糯米不好克化,若是吃多了,童生们静坐整个下午可能会不舒服。若是被顾先生找上门,姜松灵打心底不愿意。她说不上来这种感觉,只是在昨日送完餐后,隐隐就想着避开对方。

  她原本以为雅阁的西席先生是一位白发老者,然而昨日见到,竟然是一位温润有礼,身形消瘦的年轻郎君。“姜小娘子做的都好。”他说这句话时,眸色温润,声音轻柔,像是附在她耳边落下的细语。可除却昨日朝食,他们从未见过。

  可不知是她独自一人的生活伴随了她太久,还是对方的眸光太晃眼,她心神晃动落荒而逃。

  这种感觉,有些糟糕,有些让人烦闷。

  更让她有种在现代阅尽千帆,一朝穿越抵不过男色的丢脸。

  姜松灵拿筷子将青团分到食盒里,又将给顾先生的食盒推给吴桥,“吴桥,你去书堂外跑一趟,把食盒给先生护卫。若是问起来,就说我在研发新菜,今天没有时间送餐。”

  “好。”

  ***

  书堂里上午的授课已经结束,等着朝食的童生们早早就跑去了廊下,顾荀若端着茶盏正在品茶。雨水顺着房檐滴落在青石砖上,溅起一片水花,空气中还可以捕捉到一点青草味。

  “万峰,”顾荀若清淡的语调极配这样的春雨午后,清凉中带着温柔。可就是这样的语调,若是用来喊小娘子自然极好,可若是隔一会就用来喊万峰,就有些透着凉意。万峰只觉得自己心上又被浇了一勺冰凉的雨水,带着淡淡惆怅。他索性迈步向灶房的方向又走了几步,灶房的拱门下,依旧未有人影。

  书堂里的童生们一盏茶前就去廊下吃朝食了,可万峰陪着顾荀若在书堂等了片刻也未见姜松灵身影。

  “主子,姜小娘子会不会送去院中?”万峰试图给自己找个理由,可姜松灵又哪里能逃脱会武之人的眼力,他正要说话,就看见拱门下铁环拉动,一道皂色身影进入视线。

  却是吴桥。

  只见吴桥提着食盒一路小跑进书堂,向顾荀若恭恭敬敬问好,“先生好,这是今日朝食。双味蛋烧麦、羊肉烧麦,鲫鱼汤,虾油豆腐,炒鲜芹再配一颗寒食节青团,给大家尝鲜。”说完把食盒揭开,四层格子里整齐摆放着碗碟,最下层摆放着薄皮烧麦,中间一点绿色,正是尝鲜的青团。

  “鲫鱼是新鲜货,熬出来汤色奶白,先生可以先尝……”吴桥是见过顾荀若的,所以他张口就准备介绍朝食,这是姜松灵嘱咐的,得向先生介绍吃食。可吴桥这边刚开头,就被顾荀若打断。

  这道声音说不上不满,甚至听不出情绪,只是落到吴桥心里却是一惊。

  “不用介绍了,万峰送送吴管事。”轻轻脆脆一句话,吴桥便被送走了。食盒里吃食已经摆放在桌案上,万峰回来的时候,顾荀若右手手臂支棱着下巴,正盯着吃食望呆。那双曾经浸透了楚越朝万千国事的眼底,藏着一片要涌出眼眶的浓郁色彩。这片色彩交织着风云在原本平静无波的眼底一点点浸染,扩大。

  就在这片色彩即将喷涌而出,万峰送完吴桥回来。

  他立即躬身在顾荀若耳边道,“吴桥说姜小娘子正研发新菜,所以今天没有时间送餐。”他说完又补上一句,“主子明日定有新菜吃了。”

  那道波澜这才渐渐沉回眼底,顾荀若伸筷子夹起一个烧麦入口,食物温热的口感入胃带起一种熨帖,灶房门外这时响起一串铁环交叠发出的叮咚响声。

  死角下,灶房拱门边虽看不见书堂,可顾荀若的角度却刚好可以看见拱门边缘。

  片刻之后,轻柔温润的眼底终究浮上一层阴影,泛起点滴波澜。

  只见姜松灵提着食盒,正神色清爽的向院外走去。

  ***

  姜松灵去藏书楼外给杨婆子送了一盒青团。虽然不是什么名贵的吃食,可杨婆子家有孙子孙女,最喜欢这种甜甜软糯的点心。扬州城里如今卖点心的铺子是越来越少,杨婆子心里自然开心,笑呵呵收下了。

  “姜师傅手艺真巧,就是曾经西市最好吃的糕点铺也不及这味道。”杨婆子是经历过大夏那段黑暗时刻的,那时候他们老杨家第一个孙子刚好和大夏朝遗孤差不多年岁。她就日日守着孙子,不让沾染甜味,后来有人进村围捕大夏朝遗孤时,他的孙子才没被抓去盘问。

  如今虽然大夏朝覆灭了,可记忆里西市好多糕点铺店家都送了命。

  姜松灵顺利拿到了看书的机会。南远书院藏书楼里书卷皆是为秀才学子们准备,杨婆子倒也不敢随便借给姜松灵,可放姜松灵进去看书却是没问题。

  南远书院藏书楼上下两层,每层又分四开间,按照经史子集藏于书架上。一层多是考学用书,姜松灵随手翻了几本,就准备去二楼。

  她今日穿了一条云纹浅绛纱裙,柔软的轻纱无风清扬,姜松灵弯下腰侧身拾起裙摆正要拾阶而上,藏书楼的门忽然从外推开,白色圆领襕衫的身影站在门边垂眸看向她。

  姜松灵只觉得撒谎被人当下抓住,她支支吾吾半晌,“新菜研究出了点问题,我来查阅书卷。” 呆呆小说为你提供最快的挑食郎君的甜系厨娘更新,第 18 章 青团免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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