呆呆小说>修真小说>穿越种田:农家傻女她福星高照>第67章 糖果安排上
  关小念对于七里香的定位很明确,是一家甜品店而不是简单的糕点铺子。

  可是由于鸡蛋糕和驴打滚都是糕点类的甜品,现在九华镇上的人很多都认为七里香是和芙蓉斋、玉禧斋、福满斋一样的铺子。

  甚至有的食客在尝过糕点后,给它们统一起了“四大斋”的名号。

  虽然这样有利于扩大七里香的名气,但从长远来看可不是一件好事。

  长此以往,七里香会给食客们留下“只会做糕点”的刻板印象,不利于今后推出其他类型的甜品。

  再者,如果糕点的风头太盛,被其他三大斋眼红盯上了,一旦他们要合起伙来联手抵制七里香,也是很麻烦的一件事情。

  虽然三大斋在县城,七里香在镇子里,但并不意味着没有竞争关系。

  连廖松坡都对七里香赞不绝口,可见云阳县的人也很喜欢。

  关小念就见过好几次大户人家的丫鬟来排队买鸡蛋糕,模样很陌生,一看就不是九华镇本地人,八成是从县里赶过来的。

  七里香不过是刚刚起步的小铺子,并不想和根基深厚的三大斋抢生意。

  因此,当务之急是要在糕点之外寻求新的突破。

  关小念带着关娇月和一车子食材回到七里香,关成峰和薛明卉已经把今天的点心卖光了。

  在看到关娇月时俩人都很惊讶,尤其是关成峰。

  趁明卉带着关娇月搬食材的空当,关小念把今天发生的事情给大哥讲了一遍。

  “以后姑姑就跟我们一块儿在镇上做生意了,工钱和明卉一样,头十个月的工钱用来还那十两银子。”

  关成峰听后点了点头,虽然和关娇月没什么感情,但是能多个人在七里香帮工,他还是很高兴的。

  “妹妹,我看板车上还有一筐薄荷叶子,待会儿拿水泡上,摆在墙角驱驱虫子吧。”

  关小念无奈地笑笑,且不说薄荷本来对虫子杀伤力就不大,这些叶子摘下来已经有段时间了,驱虫作用就更小了。

  “我抽空去趟善安堂,买些蒿草、艾草回来编成草绳,点燃后挂在墙上一样可以熏虫子,这筐薄荷叶我还有大用处呢!”

  “这薄荷叶子又不能吃,除了驱虫还能有啥大用处?”

  关小念狡黠地眨了眨眼睛,

  “谁说不能吃的?大哥,我可以给你们做薄荷糖吃!”

  关小念在看到那一筐薄荷叶时,立马就想到了清爽甘甜的薄荷糖。

  作为一家甜品铺子,没有糖怎么能行?如果能成功做出薄荷糖,就不会再有人把七里香和三大斋混为一谈了。

  院里有一口摇井,是之前的老板雇人打出来的,取水非常方便。

  关小念把薄荷叶清洗了几遍,有的叶子不新鲜只能扔掉,挑来挑去,一筐薄荷叶居然只剩下了半筐。

  听说要做糖,关娇月和薛明卉也都围了过来,往灶里添柴烧水,把洗干净的薄荷叶用小火慢煮两刻钟。

  为了让薄荷糖的味道更清新,关小念回来的时候特意去了趟天香楼,用五个鸡蛋和袁枚换了两个新鲜柠檬,挤出柠檬汁加了进去。m.qikuaiwx.cOm

  她原本是要给钱的,可袁枚说什么也不肯收她的铜板,她只能往袁枚怀里塞了五个鸡蛋。

  如果做出来的薄荷糖受欢迎,需要的柠檬就不止两个了,到时候还需要采购一小批存起来。

  毕竟在天香楼做过工,采购的渠道关小念是清楚的,楼里的柠檬都来自东街宋掌柜的“百果香”。

  仨人守在灶前,闻着薄荷散发出来的清香味道,都很期待最后的成品是什么样的。

  煮好的薄荷汁拿纱布过滤了三遍,然后再次倒进锅里,和碾碎的白糖、麦芽糖一起熬制。

  薛明卉和关小念相处了一段时间,已经对她想出来的这些新奇点子见怪不怪了,在她看来,小念就是脑子灵活,听她的准没错。

  不过关娇月还是第一次和痴症好转后的侄女儿一起做吃食,惊讶的同时又有些疑虑,不起眼的薄荷真能做成糖?做出来能好吃吗?

  疑虑归疑虑,关娇月没有说出口,手上不停搅动着锅里的糖浆。

  熬了一会儿后,关小念见颜色浓度已经差不多了,就和俩人一起把糖浆盛在准备好的盘子里冷却。

  由于薄荷叶数量太少,熬出来的糖浆只装了一盘子,想卖薄荷糖是不可能了,只能做出来后自己留着解解馋。

  “小念,这味道真好闻,清清凉凉的,和平常吃的米花糖、麦芽糖都不一样。”

  薛明卉的眼睛亮晶晶地盯着盘子里的糖浆,还吞咽了一下口水。

  反正不打算卖了,关小念就拿来勺子,一人挖了一勺尝尝味道。

  甘甜的糖浆刺激着味蕾,清凉又微微带点辣感,关小念觉得自己的疲惫一扫而空,有一种神清气爽的感觉。

  关娇月和薛明卉在尝过以后也都欣喜地瞪圆了眼睛,原来糖也可以是这个味道的!

  刚才还有所怀疑的关娇月已经完全沉浸在薄荷糖的清香里了,这比甜腻腻的麦芽糖好吃太多了吧!

  “现在天气还没热起来,等再过段时间,这种清凉口味的薄荷糖一定能卖得很好!”

  “小念,你可太厉害了,糖铺里卖的糖除了甜就没有其他味道,只有小孩子才愿意买,薄荷糖不仅甜还很清爽,肯定会有很多人喜欢吃!”

  “可是我们就熬出来这么一盘糖浆,凝固以后切开也只有十几块,怎么卖啊?”

  本来就不多,又被她们吃了好几勺,关娇月有些心疼了。

  “没事,我们今天做出来的薄荷糖不卖,留着自己吃,反正已经知道怎么制做了,明天再用更多的薄荷叶重新做。”

  关娇月和薛明卉都表示自己可以去山上摘薄荷叶,可都被关小念拒绝了。

  薛明卉得和关小念一起做糕点,关娇月也要在旁边跟着学,还要负责打包。

  关成峰作为唯一的男丁也得留在店里,负责收钱和保护她们三个,都脱不开身。

  人手已经很紧张了,怎么能再分人出去摘薄荷呢? 呆呆小说为你提供最快的穿越种田:农家傻女她福星高照更新,第67章 糖果安排上免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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