周正接过菜单的时候,红霞也强调道:
“客人说尽快上菜,他们吃了就要走。”
“恩。”
周正看了看菜单上点的菜,都是一些家常菜,什么拌肚条,酱炒肉丝,有一个鱼,还有几个素菜需要炒。
这里面唯一复杂一点儿的就是鱼。
这鱼得现杀。
因为是中午,鱼还准备了好几条,就怕有客人会点。
所以周正立刻从养鱼的池子里抓了一条起来,然后动作麻利地刮鳞,去腮,再剖肚拿掉脏腑。
把剖好的鱼洗干净,再切成花刀,放在一旁抹点儿欠粉和调料码味待用。
至于别的,像什么肉丝之类的,会根据平时卖的情况,把肉丝先切好。
这样客人要点的话,也能动作更快一点儿。
至于炒土豆丝什么的,也不麻烦,土豆是整个削好皮的,放在水里漂着,以免发生氧化作用,变黑了。
客人需要的时候,把整个削好的土豆从水里捞出,再麻利地切成均匀细长的丝状,然后放油锅里炒就行了。
就在周正忙着给客人做菜,且已经把鱼和凉拌肚条端上去之后,那个闻风而来的丁经理就气冲冲来到了厨房。
“周正,你给我出来!”
一看是丁朋他爹,丁从,周正只转头冷冷看了他一眼,便道:
“没见到我在做菜吗?出去!”
不做菜的人,是没有资格在厨房说话的。
就算是经理也不行。
在周正看来,丁从除了是个经理,什么也不是。
他也从不把什么经理之类的放在眼里。
不是他自大,实在是因为对方的态度太过恶劣。
你敬我一尺,我敬你一丈。
更何况现在丁从的态度就是来找他周正的麻烦的。
他总不能还拿热脸去贴人家的冷屁股吧?
所以也就别想着他周正会拿好脸色来对他了。
丁从当时人都快气炸了。
这个周正什么意思呢?
是没把他这个经理放在眼里吗?
丁从自然没有退出去,而是跑来拉周正,想要跟他继续理论。
一旁负责传菜的红霞也被丁从的样子给吓到了。
小姑娘没见过世面,加上对方官大一级压死人,所以她觉得害怕。
但她还是努力劝说道:
“丁经理,周大哥真的是在炒菜,客人那边催得急。”
“炒什么菜?他应该被关去反省,在我的饭店门口跟我儿子打架,他还有理了是不是?”
“这饭店好像不是你开的吧?”
周正一边手上没停,只是出言讥讽。
丁从已经开始上手了。
却被周正一下甩得老远。
他的胳膊是用来掂勺,也是用来做别的事情的,非常有力量。
丁从这种小鸡仔,哪里是他的对手。
丁朋找了好几个人来都没把他拿下,那么丁从一个人就更不够看了。
但丁从是经理,所以他有权对周正使用命令:
“周正,我命令你不用炒菜了,跟我去做检讨。”
周正还在气头上呢。
他么的!
有完没完!
以为他想受这气吗?
他在炒菜,这人也能来找麻烦。
周正干脆把灶下的火门给关了,这样炉火就不会再烧旺起来。
这是不炒菜的时候,通常的做法。
或者是在炒菜的炉子上再摆上烧水壶,表明这炉火是暂时休息的状态。
周正把这道菜让红霞端上桌,就对她道:
“你去跟客人说一声,剩下的菜没办法炒了。”
说完,周正转身就往外走。
这下反倒是丁从站在原地没动。
周正扭头对他道:
“不是说要出去吗?怎么不走了?”
丁从那叫一个气。
他抓不住周正的脑回路,跟不上他的节奏,反倒被他耍着玩儿。
“到底我是经理,你是经理。”
“你是,行了吧?”
周正往外面走。
他要不是想起余波离开时说的话,也不会跟丁从这么客气。
余波说过,丁从这个人还是不要得罪的好。
因为是真小人。
本来周正也没怕过他的,但余波的话,他还是要听的。
那就看看,这个真小人到底想要做什么吧。
这时,红霞把最后一道菜上到了桌上,那张县长和几位客人都已经开吃了。
许是饿了,又许是真的觉得这菜味道不错,几个客人都有些不够吃。
所以几乎是上一盘儿菜就一扫光。wWw.qikuaiwx.Com
这会儿红霞来上菜的时候,看到他们吃得这么干净,也是略微吃惊。
结果张县长还对她道:
“你们这位厨师做菜手艺不错,对了,我们还要加两个菜。”
有客人表示客气道:“不用加了,送米饭来就行。”
但张县长是主人,怎么能让客人吃不好呢?
“必须加。”
红霞则一脸尴尬道:
“抱歉,我们厨师没在厨房了,他说这是最后一道菜。”
“什么情况?厨师不在厨房,那他去哪儿了?”
红霞也不好说出实情,是因为厨师得罪了经理的儿子,所以被经理找麻烦了。
红霞不说话,这张县长可也不是吃素的。
“他在哪儿?我亲自去请。”
“应该在我们经理的办公室。”
红霞对张县长那一身装扮也给唬到了。
张县长是县里仅次于书记的干部,这穿着上自然是中山装,且精神状态绝对是有领导范儿的。
一种不怒自威的威严感。
红霞隐隐觉得,或许这位客人能帮到周正也说不定。
所以她说出了周正的去向。
“带我去见你们的经理,立刻马上。”
红霞不敢怠慢,真的就带张县长去了丁从的办公室。
这时的周正和丁从的确是在办公室里掰扯。
不过他一句话也没说,反倒是丁从跟个疯子一样在那儿咆哮:
“连我儿子你也敢打,周正,你究竟有几个胆子?
你还有没有把我这个经理放在眼里?”
周正没有说话,他才懒得跟这种人多费唇舌。
那丁从一个人在那儿说得口干舌燥,又不敢把周正怎么样。
论打架,他绝不是周正的对手。
所以他唯一能想到的办法就是,扣周正的工资,让他写检查。
“你必须写一份五千字的检查给我,还要扣你这个月半个月的工资。” 呆呆小说为你提供最快的穿书七零:糙汉独宠小肥妻更新,第213章 写检查扣工资免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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