呆呆小说>修真小说>空间亿万物资:逃荒也要拽翻天!>第30章 等待下油锅
  临秋临冬他们那边的灶火生起来之后,叶清辞去拿了刚才放在一旁的最大的那个深口罐子。

  瞧着两个劳力才能搬的起的重量,他们都还没反应过来去帮忙呢,叶清辞已经十分清闲的被抱了起来。

  等她打开罐子,冲天的香气一瞬涌来,众人都努力吸着鼻子,瞧着她把罐子里的东西,倒在宋临秋几人掌管的那口锅子里。

  大块大块的肉还有剥了皮的鸡蛋随着浓郁的卤肉汤汁从那罐子里掉出来,很快,整个锅已经满了。

  因为卤肉能做成软烂入口即化的程度,如何也得需要差不多半个时辰的样子,如今时间来不及,所以,她便从空间里拿了半成品出来。

  虽说味道比她亲自动手做成的要稍稍逊色些,但也总归是中规中矩,恰到好处,又不是不能吃。

  “临秋,临冬,这一锅子的肉就交给你们了哦,小火慢炖,可别灭了。”

  “放心吧,清辞姐姐,我们一定看好锅子。”

  叶清辞嘱咐的认真,几个小家伙儿也回答的认真,这副小模样儿,可把周围的人给逗乐了。

  一圈子的大人们都在呢,也不能让这锅肉差了事儿。

  卤肉安排好了,叶清辞开始拾掇案板上的面,面也算是半成品,拿出来的便是发好了的。wWw.qikuaiwx.Com

  松软度劲道度都是恰如其分的,叶清辞把面揉至光滑,分成大小均匀的剂子,再之后,将那剂子搓成纺锤状,两头细,中间粗。

  擀开的面团顺势卷起,把余下的面头压到底下去。

  到这里还没算完,但确实比较重要的一处。

  卷好的面团子压扁了,继续擀,擀成圆形,大小合适,厚薄均匀。

  几个人瞧着叶清辞的手,修长嫩白,十分麻利,转一圈,揉一下的,没多久,一个个面饼子就这么出来了。

  宋临泽那边的锅子也都生好了火,叶清辞也不犹豫,她继续从自己那一堆瓶瓶罐罐里,找到了一个中等大小的青花瓷罐子。

  掀开盖子,从里面舀了些油出来,把锅子上的一圈稍稍抹了点油,再把刚刚擀好的面饼子,一个接一个的贴了上去。

  因为没有平底锅,只有大炖锅,用起来属实不方便,可此刻叶清辞也不想从包中再揪出一锅来,就暂且凑活着使吧。

  “吴芳婶子,你看着这烙馍,等下别忘记翻面。”

  “是嘞,是嘞…我和刘花看着…”

  其实吴芳心里没底,这东西她也没弄过,总担心再把叶清辞这么好的东西给糟践了。

  可瞧着叶清辞忙的很,孩子们都上手了,她也不想拖后腿。

  叶清辞又去把饼子擀了个差不多,都摆在案板上,让刘花和吴芳合作,一个烙,一个往那边送。

  接下来,叶清辞又取了另外一块木头板子,洗干净了拿过来把那一大片子猪肉,切成小块儿分开,再切成小长条。

  外加洗好的带鱼,分别装在了两个小平底盆中,又端着去了她那一堆的瓶瓶罐罐中,扒拉着找着调味品。

  鱼肉里加了些花椒,还有盐巴,外加十三香料粉。

  猪肉条里加了盐巴,十三香料粉,再加些蚝油和一点点生抽,待其腌制入味,便可下油锅。 呆呆小说为你提供最快的空间亿万物资:逃荒也要拽翻天!更新,第30章 等待下油锅免费阅读。https://www.gzdcdz.org
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